চিকেন সসে স্টাফ
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: Plato
পরিবেশন: 6
উপাদানগুলো
  • মুরগির 1 রাউন্ড
  • 1 বড় পেঁয়াজ
  • 2 টমেটো
  • 4-5 গাজর
  • ভেষজ একটি বান্ডিল
  • 150 মিমি গ্লাস ওয়াইন বা কনগ্যাক।
  • এক গ্লাস জল বা ঝোল 250 মিলি।
  • তেল, নুন এবং মরিচ
প্রস্তুতি
  1. আমরা একটি কাসেরোল নিই, এটি একটি ভাল জেল তেল দিয়ে গরম করার জন্য আগুনে লাগিয়ে রাখি, শাকসবজিগুলি কেটে গোলাকার, herষধিগুলির বান্ডিল, লবণ এবং মরিচের সাথে একসাথে ক্যাসেরলে রাখি।
  2. আমরা চারপাশে মুরগি বাদামি এবং সবজি একই সময়ে সম্পন্ন করা হয়।
  3. যখন আমরা দেখি যে মুরগী ​​ভাল হয়ে গেছে, আমরা ওয়াইন যুক্ত করি, আমরা অ্যালকোহলকে বাষ্প হতে কয়েক মিনিট সময় দেই এবং আমরা গ্লাস পানি বা ঝোল যোগ করব br
  4. আমরা এটি প্রায় 30 মিনিট, বা শাকসব্জী উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিই। আমরা রাউন্ড আউট।
  5. আমাদের সব্জি বাকি আছে, আমরা এগুলিকে একটি গ্লাসে রেখে পিষে দেব বা আমরা চীনাদের মধ্য দিয়ে যাব। আপনি যদি চান তবে আপনি কিছু টুকরো গাজর রেখে যেতে পারেন।
  6. যদি খুব ঘন সস হয় তবে আপনি আরও কিছুটা জল বা ঝোল দিয়ে হালকা করতে পারেন।
  7. আমরা এটি নুনের পয়েন্টে রাখব।
  8. মুরগি ঠান্ডা হতে দিন, টুকরো টুকরো করে কেটে একটি উত্সে রেখে সস গরম করুন এবং উপরে রাখুন on
  9. এবং পরিবেশন করতে প্রস্তুত !!!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/pollo-relleno-en-salsa/ এ