বাষ্পযুক্ত দুধ মাফিনস
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 22
- 260 ছ। ডিম (4-5 ডিম)
- 260 গ্রাম চিনির
- ১ টি লেবুর জেস্ট
- 100 মিলি। ঘনীভূত দুধ
- 260 ছ। সূর্যমুখীর তেল
- 15 গ্রাম খামির
- 360 জিআর। প্যাস্ট্রি ময়দা
- As চামচ দারুচিনি (alচ্ছিক)
- আমরা একটি বাটিতে মারলাম ডিম এবং চিনি যতক্ষণ না আটা সাদা এবং পরিমাণে দ্বিগুণ হয়।
- তারপর উত্সাহ যোগ করুন লেবু, ক্রিম এবং তেল এবং সম্পূর্ণ সংহত না হওয়া পর্যন্ত ভাল বীট।
- আমরা চালিত আটা অন্তর্ভুক্ত করি, খামির এবং দারুচিনি, এবং আবার বীট করুন, অল্প গতিতে, যতক্ষণ না অভিন্ন ময়দা অর্জিত হয়।
- বিশ্রাম দিন 5 মিনিটের জন্য ময়দা। যখন আমরা ওভেনটি 230 to তে প্রিহিট করি এবং ছাঁচগুলি প্রস্তুত করি, ধাতুগুলির মধ্যে কাগজের ক্যাপসুলগুলি .োকানো হয়।
- আমরা ছাঁচ পূরণ আটার সাথে এর ক্ষমতার এক তৃতীয়াংশ এবং চিনির সাথে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন।
- আমরা ছাঁচটি চুলায় নিয়ে যাই, ট্রেটি নীচে রেখে। আমরা তাপমাত্রা কমিয়ে 210 to এবং আমরা 15 মিনিটের জন্য বেক করি, প্রায়।
- আমরা চুলা থেকে বেরিয়ে আসি এবং তাদের স্বাদ পেতে শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/magdalenas-de-leche-evaporada/ এ
3.5.3226