মাশরুম এবং চিংড়ি দিয়ে ডিম স্ক্র্যাম্বলড
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: আগত
পরিবেশন: 2
উপাদানগুলো
  • 4 ডিম
  • ½ পেঁয়াজ
  • রসুন 1 লবঙ্গ
  • কিছু মাশরুম
  • কিছু খোঁচা চিংড়ি
  • পার্সলে
  • তেল, নুন এবং মরিচ
প্রস্তুতি
  1. পেঁয়াজ খোঁচা এবং কাটা খুব ছোট, আমরা একটি সামান্য তেল দিয়ে একটি প্যান রাখুন, এটি গরম যখন আমরা পেঁয়াজ যোগ করুন। খোসা ছাড়ুন এবং রসুন কেটে পেঁয়াজের পাশে রাখুন।
  2. আমরা মাশরুমগুলি পরিষ্কার করি, পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা, যখন পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়, মাশরুমগুলি যোগ করুন, সবকিছু একসাথে নাড়ুন। মাঝারি আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করুন।
  3. আমরা চিংড়িগুলিকে নুন দিয়ে রাখি এবং মাশরুমগুলির সাথে একসাথে প্যানে যুক্ত করি, প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য সবকিছু রান্না হতে দিন।
  4. একটি বাটিতে থাকাকালীন আমরা 4 টি ডিম, কিছুটা নুন, গোল মরিচ এবং কাটা পার্সলে রেখেছি, আমরা তাদের পুরোপুরি না পিটিয়ে কিছুটা ভাঙ্গি।
  5. আমরা প্যানে ডিমের মিশ্রণটি যুক্ত করি এবং তাদের মাঝারি আঁচে রান্না করতে দিন, আমরা সবকিছু একসাথে নাড়াচাড়া করব এবং সেগুলি আমাদের পছন্দ অনুসারে ছেড়ে দেব।
  6. তাদের মধ্যে যারা আরও বেশি তথ্য পছন্দ করেন এবং অন্যরাও রসিক হন।
  7. তারা একবার হয়ে গেলে, আমরা খুব গরম পরিবেশন করি।
  8. এবং খেতে প্রস্তুত !!!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-de-champinones-y-prawns/ এ