অতিরিক্ত কুমারী জলপাইয়ের তুষার ফোটা দিয়ে পেঁয়াজটি খুব সূক্ষ্মভাবে এবং বাদামী কেটে নিন।
আমরা তাদের সংরক্ষণের জন্য যে ঝোল রাখি তা দিয়ে আমরা মটরটি যুক্ত করি।
মটরটি মাঝারি আঁচে প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করতে দিন, সমস্ত ব্রোথ গ্রহণের অনুমতি না দিয়ে।
আমরা 2 টি ডিম মটর উপর ক্র্যাক, তাদের মধ্যে স্থান রেখে।
একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন যাতে ডিম বক্র হয়।
আমরা ক্রমাগত theাকনাটি উত্থাপন করি যাতে ডিম বেশি পরিমাণে রান্না না হয়, লবণ যোগ করুন।
সেরানো হ্যাম কিউব যুক্ত করুন।
আমরা ডিমগুলি কুঁচকানো শেষ করি এবং এটিই, এটি কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং পরিবেশন করুন।
নোট
এই থালাটি কয়েক ঘন্টা আগে তৈরি করা যায়, সুতরাং ঝোল সম্পূর্ণরূপে গ্রাস করা হয় এবং মটর স্বাদযুক্ত হয়। এর জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ডিমটি অতিরিক্ত পরিমাণে কুঁকড়ানো হয় না, যেহেতু এটি গরম করা হয়, এটি খুব শুকনো হতে পারে।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-huevo-y-jamon/ এ