ওভেন ছাড়াই নওগাত ফ্ল্যান
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
উপাদানগুলো
  • ½ লিটার হুইপিং ক্রিম
  • ফ্ল্যানের জন্য 4 বা 5 পরিবেশনার একটি প্যাকেট
  • Ou নওগাত ট্যাবলেট
  • 3 টেবিল চামচ চিনি
  • 5 টেবিল চামচ দুধ
  • তরল মিছরি
  • বাদাম ক্রোকান্টি
প্রস্তুতি
  1. আমরা ফ্ল্যান প্রস্তুত করি cream লিটার ক্রিম থেকে আমরা অর্ধেক গ্লাস নেব এবং এটি একপাশে রেখে দেব। আমরা বাকিটি একটি সসপ্যানে গরম করার জন্য রাখব।
  2. আমরা নওগাট কেটে দেব, আমরা এটি সসপ্যানে রাখব যেখানে আমাদের ক্রিম গরম হয়ে গেছে।
  3. যতক্ষণ না সমস্ত নওগাট ফেলে দেওয়া হয় ততক্ষণ আমরা ভালভাবে আলোড়ন করব। যদি আমরা বাদামের টুকরোগুলি খুঁজতে না চাই, তবে আমরা ব্লেন্ডারটি পাস করতে এবং এটি পিষে ফেলতে পারি।
  4. আমরা যে ক্রিমটি রেখে দিয়েছি তা বাকি রেখে আমরা একটি বাটিতে রেখে দেব, আমরা চিনি, দুধ এবং ফ্ল্যাঙ্কের জন্য প্রস্তুত খামটি যুক্ত করব; যতক্ষণ না সবকিছু ভাল দ্রবীভূত হয় ততক্ষণ আমরা এটি ভালভাবে নাড়াব।
  5. আগুনে যা রয়েছে তা ফুটতে শুরু করলে, আমরা প্রস্তুত মিশ্রণটি যুক্ত করব এবং এটি ফুটতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত আমরা নাড়াচাড়া বন্ধ করব না, তারপরে আমরা আগুন বন্ধ করব।
  6. একটি ছাঁচে আমরা তরল ক্যারামেল রাখব।
  7. আমরা ক্রোকান্তি বাদামের টুকরোগুলি বা আমাদের সাজানোর জন্য যা কিছু যোগ করব তা যুক্ত করব।
  8. আমরা ফ্ল্যানটি যুক্ত করব এবং এটি কিছুটা ঠান্ডা করার জন্য 10 মিনিটের জন্য রেখে দেব এবং এটি ফ্রিজে রেখে 2 ঘন্টা রাখব।
  9. এই সময়ের পরে আমরা ফ্ল্যান নিতে পারি, যা খেতে প্রস্তুত।
  10. দুর্দান্ত !!!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/flan-turron-sin-horno/ এ