শাকসবজি দিয়ে ছোলা
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
আমরা আজ যে সবজিযুক্ত ছোলা প্রস্তুত করি তা বছরের এই সময়ের জন্য আদর্শ, যখন প্রথম সর্দি দেখা দেয়।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
  • রান্না করা ছোলা 400 জিআর
  • কাটা পেঁয়াজ ১
  • 2 কাটা রসুন লবঙ্গ
  • 2 গাজর, কাটা
  • 1 মাঝারি লাল বেল মরিচ কাটা
  • 2 টি মাঝারি টমেটো, চামড়াবিহীন এবং বীজযুক্ত, কাটা
  • উদ্ভিজ্জ ঝোল 750 মিলি
  • চুরিজো মরিচের মাংস 1 চা চামচ
  • 1 তেজ পাতা
  • জলপাই তেল
  • শাল
প্রস্তুতি
  1. একটি সসপ্যানে আমরা তেল গরম করে রেখেছি এবং পেঁয়াজ কুঁচি, গাজর এবং রসুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়।
  2. তারপর, আমরা মরিচ যোগ করুন, চুরিজো মরিচের মাংস, টমেটো এবং তেজপাতা। 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন।
  3. গরম ঝোল, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মরসুম যোগ করুন এবং শেষ পর্যন্ত, রান্না করা এবং শুকনো ছোলা যোগ করুন। আমরা 5 মিনিট রান্না করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-verduras/ এ