ভাজা অ্যাইনে ডোনটস
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
ভাজা অ্যানিজ ডোনাটস যা আমরা আজ প্রস্তুত করি তা আমাদের জনপ্রিয় গ্যাস্ট্রোনমির একটি সর্বোত্তম। প্রাতঃরাশের জন্য আদর্শ বা একটি নাস্তা, আপনি কি ভাবেন না?
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
রান্নাঘর: স্প্যানিশ
পরিবেশন: 25
উপাদানগুলো
  • 800 গ্রাম। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
  • 5 ডিম
  • 250 মিলি। হালকা জলপাই তেল
  • 250 মিলি। চিনির
  • এক উদার মুষ্টিমেয় সবুজ আঁচে
  • রয়্যাল টাইপের খামিরের 2 টি খাম
  • মিষ্টি অ্যানিস
প্রস্তুতি
  1. আমরা ফ্রাইং প্যানে তেল দিন এবং এড়িসির দানা যুক্ত করুন। আমরা তাপ না হওয়া পর্যন্ত গরম করি এবং তারপরে আমরা উত্তাপ থেকে সরিয়ে ফেলি। আমরা এটি পুরোপুরি শীতল করি।
  2. একটি বাটি মধ্যে আমরা ডিম পিটিয়েছি যতক্ষণ না তারা ফেনা দেয়। তারপরে, আমরা চিনি যুক্ত করব এবং এটি পুরোপুরি সংহত না হওয়া পর্যন্ত প্রহার চালিয়ে যাব।
  3. তারপর চাপযুক্ত তেল যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।
  4. আমরা মিশ্রিত 500 গ্রাম। ময়দা খামির দিয়ে। আমরা 500 গ্রাম ময়দা বাটিতে মিশিয়ে মিশ্রণটি দিয়ে শুরু করি। তারপরে আমরা আস্তে আস্তে বিশ্রামটি অন্তর্ভুক্ত করি যতক্ষণ না আমরা একটি টেন্ডার এবং পরিচালনাযোগ্য ময়দা অর্জন করি যা আমাদের একটি বল তৈরি করতে দেয়।
  5. হাতে তেল দিয়ে চিটানো, আমরা বল গঠন প্রায় 25 জিআর এর আমরা তাদের কাউন্টারে রাখছি। আমাদের হয়ে গেলে, তাদের 20 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
  6. তারপরে আমরা দুটি বল নিই, আমরা তাদের সমতল অংশে কাটা যা কাউন্টারের উপরে বিশ্রাম নেওয়া হয়েছে এবং আমরা একটি তৈরি করি make কেন্দ্রে গর্ত।
  7. একটি গভীর সসপ্যানে, আমরা গরম করি তাদের ভাজা প্রচুর তেল। আমরা তাদের ব্যাচগুলিতে একবারে তেলতে যুক্ত করছি। তেলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা বাইরের দিকে জ্বলে না যায় এবং অভ্যন্তরে কাঁচা থাকে remain
  8. এগুলি সরানোর সময়, আমরা অতিরিক্ত তেল এবং তাত্ক্ষণিকভাবে, মুছে ফেলার জন্য এটিকে শোষণকারী কাগজে রাখি on মিষ্টি অ্যানিস দিয়ে ব্রাশ করুন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/rosquillas-de-anis-fritas/ এ