দ্বি-বর্ণের স্পঞ্জ কেক
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
উপাদানগুলো
  • 400 জিআর। ময়দা
  • 350 জিআর। চিনির
  • 200 মিলি। দুধ
  • 180 মিলি। তেল
  • 5 ডিম
  • খামির 1 থালা
  • লেবু রূচি
  • 4 বা 5 টেবিল চামচ কোকো পাউডার (মান)
প্রস্তুতি
  1. ওভেনটি উপরে এবং নিচে দিয়ে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে গরম করুন।
  2. একটি সামান্য মাখন দিয়ে একটি ছাঁচ গ্রিজ এবং একটি সামান্য ময়দা এবং রিজার্ভ ছিটিয়ে।
  3. একটি বাটিতে আমরা ডিম এবং চিনি রেখেছি, রড দিয়ে পিটিয়ে দুধ, বিট, তেল, লেবুর ঘাটি যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে বিট করুন।
  4. আমরা খামিরের সাথে ময়দা মিশ্রিত করি, আমরা এটি পর্যালোচনা করি এবং আমরা একে একে মিশ্রণটি সামান্য সংযোজন করি, ময়দা ভালভাবে মিশ্রিত হয়ে গেলে, আমরা ময়দার অর্ধেকটা নিয়ে একটি বাটিতে রাখি, আমরা এই মিশ্রণে কোকো পাউডার যুক্ত করব এটি ভালভাবে সংহত না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি মিশ্রিত করি।
  5. আমরা যে ছাঁচটি তৈরি করেছিলাম তা গ্রহণ করে এবং চকোলেট ছাড়াই মিশ্রণের একটি অংশ রাখি, শীর্ষে আমরা মিশ্রণের একটি অংশ চকোলেট সহ রাখি এবং যতক্ষণ না পুরো ভর শেষ না হওয়া পর্যন্ত, টুথপিকের সাহায্যে আমরা ঘূর্ণি তৈরি করতে পারি এবং সবকিছু মিশ্রিত করতে পারি ।
  6. আমরা এটি 30 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দেব, এই সময়ের পরে আমরা একটি টুথপিকটি কেন্দ্র করে ক্লিক করে দেখব, যদি এটি শুকিয়ে আসে তবে এটি প্রস্তুত হবে, যদি না এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি আরও কিছুক্ষণ রেখে দেব।
  7. আমরা শীতল হতে দিন, আমরা এটি আনমোল্ড এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত !!!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-dos-colores/ এ