মধু এবং কমলা মেডেলিনস
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
আমরা আজ যে মধু এবং কমলা রঙের মেডেলিনগুলি তৈরি করি তা নরম এবং সূক্ষ্ম। পরের ভ্যালেন্টাইনস ডে দেওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত মিষ্টি।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 12
উপাদানগুলো
  • 90 জি। মাখন
  • 2 ডিম এল
  • 80 জি। চিনির
  • 15-20 গ্রাম। মধুর
  • ১ টি কমলা জেস্ট
  • 88g। প্যাস্ট্রি ময়দা
  • 5 জি। বেকিং পাউডার
  • আইসিং চিনি বা চকোলেট সাজানোর জন্য
প্রস্তুতি
  1. আমরা মাখন গলেহয় হয় সসপ্যানে অথবা মাইক্রোওয়েভড। আমরা মুছে ফেলা এবং এটি মেজাজ দিন।
  2. আমরা ডিমগুলিকে মারলাম চিনিটি উচ্চ গতির সাথে, যতক্ষণ না সেগুলি সাদা এবং দ্বিগুণ আকারের হয়।
  3. আমরা লেবু জেস্ট যোগ করুন এবং ধারকটির প্রান্ত থেকে মধুটি কোনও থ্রেডে beat
  4. এরপরে, আমরা অল্প অল্প করে যুক্ত করব ময়দা এবং খামির চালিত। কম গতিতে প্রহার করার সময় আমরা এটি করি।
  5. আমরা শেষ পর্যন্ত যোগ করুন গলানো মাখন বাটি এর প্রান্ত থেকে, বীট অবিরত।
  6. আমরা একটি হারমেটিক idাকনা এবং একটি ধারক মধ্যে ময়দা pourালা আমরা ফ্রিজে রাখি সর্বনিম্ন দুই ঘন্টা।
  7. সেই সময়ের পরে, আমরা চুলাটি 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং প্রিহিট করি গ্রীস এবং ময়দা ছাঁচ
  8. আমরা একটি অল্প পরিমাণে রাখি প্রতিটি গর্তে ভর, যতক্ষণ না এর ¾ অংশ coveredাকা থাকে।
  9. 10-12 মিনিট বেক করুন পৃষ্ঠ সোনার না হওয়া পর্যন্ত
  10. আমরা চুলা থেকে সরান এবং আনমোল্ড।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 331
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/madeleines-de-miel-y- Naranja/ এ