এই ফুলকপি স্ক্র্যাম্বলে আমরা মরসুম ব্যবহার করার জন্য যে মশালাগুলি ব্যবহার করেছি তার কারণে এটি খুব সমৃদ্ধ এবং ভিন্ন স্বাদযুক্ত। আপনি কি তারা জানতে চান?
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
রান্নাঘর: স্পেনীয়
পরিবেশন: 3-4
উপাদানগুলো
1 ফুলকপি
2 ডিম
3 AJO
রসুন গুঁড়া
মিষ্টি পাপ্রিকা
সাদা গোলমরিচ
পানি
শাল
ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
একটি বড় পাত্রে, আমরা রাখি আমাদের ফুলকপি প্রচুর পরিমাণে পানি দিয়ে সিদ্ধ করুন ইতিমধ্যে খোসা এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা। কঠোরতা পরীক্ষা করতে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে pricking যান এবং যখন এটি আপনার পছন্দ মত একপাশে সেট করুন।
একবার সিদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা এটিকে নিষ্কাশন করি এবং একদিকে রেখে এদিকে সামান্য জলপাইয়ের তেল দিয়ে একটি প্যানে রাখি let's রসুন 3 লবঙ্গ sautéing, পাতলা স্ট্রিপগুলিতে সূক্ষ্মভাবে কাটা। এগুলি বাদামী হয়ে গেলে, আমরা প্যানে ফুলকপি যুক্ত করি এবং প্রতিটি অল্প অল্প করে নাড়ান।
আমরা যোগ লবণ, রসুন গুঁড়ো, সাদা মরিচ এবং মিষ্টি পেপারিকা। আমরা পরেরটির একটি স্তর চামচ যোগ করি এবং বাকীটি আপনার পছন্দ অনুসারে।
আমরা নাড়াচাড়া করি এবং যখন আমরা আলাদা করতে চলেছি, আমরা 2 টি ডিম যুক্ত করব, যার সাহায্যে আমরা স্ক্যাম্বলড ডিমগুলি তৈরি করব। আরও 5 মিনিট অপেক্ষা করুন মাঝারি তাপ উপর এবং ডিমটি হয়ে গেলে এবং ফুলকপির সাথে মিশ্রিত হয়ে আলাদা হয়ে যান।
নিজেকে উপভোগ কর!
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 320
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-coliflor-especiada/ এ