হ্যাসেলব্যাক আলু, নিখুঁত সাজসজ্জা
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
হাসেলব্যাক স্টাইলে ভাজা আলু
লেখক: আনা ও আসু চামেরো
উপাদানগুলো
- 4 মাঝারি আলু
- জলপাই তেল
- সাল
- 1 আজ
- পার্সলে
প্রস্তুতি
- আমরা চুলা চালু করে রেসিপিটি শুরু করি, এটি সেলাই করা এবং গাওয়া। 220ºC
- আমরা আলু নিই এবং সেগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলব, আমরা ত্বককে মুছে ফেলব না তাই এগুলি ভাল করে পরিষ্কার করুন।
- একটি ধারালো ছুরি দিয়ে আমরা সমাপ্তি না কাটতে সমান্তরাল কাট করতে চলেছি। এর জন্য আমরা আলুর এমন কিছু পাশে রেখেছিলাম যা আমাদের থামিয়ে দেয়, যাতে ছুরিটি এই স্টপটিকে স্পর্শ করে এবং এভাবে আমরা আলুর প্রান্তে পৌঁছাতে পারি না। প্রথমটি খুব ভালভাবে বের হয় না, তবে তৃতীয় আলু নিখুঁত হবে, আপনি দেখতে পাবেন।
- একবার কাটা আমরা তাদের উপর নুন রাখি, শীটগুলি একটু খোলার ফলে এটি সমস্ত দিক দিয়ে প্রবেশ করে।
- এবার একটি স্প্ল্যাশ অলিভ অয়েল। আমরা মাখনও ব্যবহার করতে পারি। আপনার পছন্দ অনুযায়ী।
- আমরা 40'র জন্য ওভেনে যাই।
- ইতিমধ্যে আমরা রসুন এবং পার্সলে দিয়ে একটি ম্যাশড তৈরি করি, যখন আলু সরাতে 10' বাকি থাকে তখন আমরা উপরে ছড়িয়ে দেব।
- সময়ের পরে আমরা আমাদের আলু বের করে উপভোগ করি !!
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/27154-2/ এ