রোস্ট শুয়োরের মাংস (রবিবার রোস্ট)
 
 
যে ব্রিটিশদের গ্যাস্ট্রোনমি নেই? আজ আমরা প্রচুর ক্ষুধা নিয়ে নতুনদের জন্য ইঙ্গিত করা রোস্ট শুয়োরের মাংসের রেসিপি দিয়ে বিষয়গুলি ছুঁড়ে ফেলি।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: Carnes
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
উপাদানগুলো
  • মেরুদণ্ডের টেপ 1 কেজি
  • 4 বড় আলু
  • 8-9 গাজর
  • 1 ফুলকপি
  • বাষ্পীভূত দুধের 1 গ্লাস (বা ক্রিম)
  • Miel
  • মাখন
  • ওলিভ তেল
  • গ্রাচিনের জন্য পনির
  • লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
  1. আমরা চুলা মাঝারি তাপমাত্রার প্রাক-উত্তাপ
  2. আমরা উভয় পক্ষের একটি প্লেটে শুয়োরের টুকরো চিহ্নিত করি mark আমরা প্রত্যাহার।
  3. আমরা জলপাই তেল এবং মধু দিয়ে শুরু শুয়োরের মাংস seasonতু। আমরা এটি আরও সহজ করার জন্য একটি ব্রাশ ব্যবহার করি।
  4. গোলমরিচের সাথে লবণ মিশিয়ে মাংসের টুকরোর দু'দিকে ছিটিয়ে দিন।
  5. আমরা একটি বেকিং শীটে শুয়োরের মাংস রাখি এবং প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য চুলায় নিয়ে যাই। একটি মাঝারি ফিনিস রান্না জন্য।
  6. ইতিমধ্যে, আমরা ফুলকপি, গাজর এবং আলু ধোয়া।
  7. আলু খোসা এবং 4 টি অর্ধেক কাটা এবং 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত।
  8. আমরা ফুলকপি এবং গাজর দিয়ে একই কাজ করি।
  9. আলু এবং গাজর সিদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা সেই ট্রেতে তেল এবং মধু দিয়ে আঁকা গাজরটি প্রবর্তন করি যেখানে আমাদের শুয়োরের মাংস রয়েছে এবং আমরা একই ট্রেতে আলু রাখি তবে কেবল মাখন দিয়ে আঁকা। আমরা শুকরের মাংস রান্নার জন্য বেছে নেওয়া প্রোগ্রামের সময় রান্না করি।
  10. একটি মাটির পাত্রে, ফুলকপি রাখুন, বাষ্পীভবনীয় দুধ এবং পনির একটি গ্লাস দিয়ে গ্র্যাচিন করুন। আমরা 15 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে গ্রিল বিকল্পটি দিয়ে গরম করতে পারি।
  11. সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে... আমরা প্লেট করে মাংসের সস দিয়ে ছিটিয়ে দিই।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 600
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/roast-pork-sunday-roast/ এ