দারুচিনি দিয়ে চিকেন স্টু
লেখক: হান্না মিচেল
রেসিপি প্রকার: সস
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
পরিবেশন: 3
- আগের দিন থেকে মুরগির বাম ভাজা।
- 2 আলু
- 1 Zanahoria
- 1 পেঁয়াজ
- 1 লিক
- জলপাই তেল
- গুল্মবিশেষ
- দারুচিনি
- লিক এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং কাটা (জুলিয়েনড)। আমরা বুক করেছিলাম.
- একটি পাত্রে আমরা 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল গরম করি। আমরা পেঁয়াজ এবং গোঁজ যুক্ত করি। আমরা আলোড়ন এবং পোচ করা যাক।
- আমরা গাজর খোসা ছাড়ি এবং পাতলা টুকরো করে কেটে ফেলি। আমরা "sofrito" যোগ করুন।
- আমরা মুরগি ছিটিয়ে দিয়েছি এবং এটি সসে যুক্ত করি। আমরা আলোড়ন এবং white সাদা ওয়াইন গ্লাস যোগ করুন।
- স্বাদ মরসুম। এটি 5 মিনিটের জন্য কমাতে দিন।
- এদিকে, আমরা 2 টি আলু খোসা ছাড়িয়ে একটি প্লেটে ক্লিক করি। আমরা বুক করেছিলাম.
- ওয়াইন কমে আসলে আলু এবং একটি চা চামচ এবং আধা চাঁচা দারুচিনি যোগ করুন। আমরা দারুচিনি বিতরণের জন্য ভালভাবে আলোড়ন করি।
- একটি গ্লাস এবং আধা গরম জল এবং একটি তেজপাতা যুক্ত করুন। আচ্ছাদন করুন, তাপকে মাঝারি শক্তি থেকে কমিয়ে দিন এবং 20 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- এটি পরীক্ষা করার জন্য এটির আরও বেশি জল প্রয়োজন কিনা এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে আমরা লবণ পয়েন্ট যুক্ত এবং সংশোধন করি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-pollo-con-canela/ এ
3.3.3077