দারুচিনি দিয়ে চিকেন স্টু
 
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
 
সমস্ত বাম অংশ ক্রোকেটের আকারে মারা যায় না, দারুচিনিযুক্ত এই মুরগির স্টিও এর অন্যতম সেরা উদাহরণ। সহজ, সস্তা এবং সুস্বাদু।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: সস
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
পরিবেশন: 3
উপাদানগুলো
  • আগের দিন থেকে মুরগির বাম ভাজা।
  • 2 আলু
  • 1 Zanahoria
  • 1 পেঁয়াজ
  • 1 লিক
  • জলপাই তেল
  • গুল্মবিশেষ
  • দারুচিনি
প্রস্তুতি
  1. লিক এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং কাটা (জুলিয়েনড)। আমরা বুক করেছিলাম.
  2. একটি পাত্রে আমরা 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল গরম করি। আমরা পেঁয়াজ এবং গোঁজ যুক্ত করি। আমরা আলোড়ন এবং পোচ করা যাক।
  3. আমরা গাজর খোসা ছাড়ি এবং পাতলা টুকরো করে কেটে ফেলি। আমরা "sofrito" যোগ করুন।
  4. আমরা মুরগি ছিটিয়ে দিয়েছি এবং এটি সসে যুক্ত করি। আমরা আলোড়ন এবং white সাদা ওয়াইন গ্লাস যোগ করুন।
  5. স্বাদ মরসুম। এটি 5 মিনিটের জন্য কমাতে দিন।
  6. এদিকে, আমরা 2 টি আলু খোসা ছাড়িয়ে একটি প্লেটে ক্লিক করি। আমরা বুক করেছিলাম.
  7. ওয়াইন কমে আসলে আলু এবং একটি চা চামচ এবং আধা চাঁচা দারুচিনি যোগ করুন। আমরা দারুচিনি বিতরণের জন্য ভালভাবে আলোড়ন করি।
  8. একটি গ্লাস এবং আধা গরম জল এবং একটি তেজপাতা যুক্ত করুন। আচ্ছাদন করুন, তাপকে মাঝারি শক্তি থেকে কমিয়ে দিন এবং 20 মিনিট ধরে রান্না করুন।
  9. এটি পরীক্ষা করার জন্য এটির আরও বেশি জল প্রয়োজন কিনা এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে আমরা লবণ পয়েন্ট যুক্ত এবং সংশোধন করি।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 720
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-pollo-con-canela/ এ