জ্যাক ড্যানিয়েলস রিবস
লেখক: হান্না মিচেল
রেসিপি প্রকার: Carnes
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
পরিবেশন: 4
- 1 শুয়োরের পাঁজর (700 জিআর)
- জ্যাক ড্যানিয়েলস সস (বড় বড় দোকানে বিক্রি হয়)
- Pimienta
- পানি
- শাল
- যেমন জ্যাক দ্য রিপার বলেছেন ... অংশ দ্বারা: আমরা একটি ধারালো ছুরির সাহায্যে পাঁজরগুলিকে 3 বা 4 গোষ্ঠীতে আলাদা করি।
- আমরা চুলাটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করি এবং ওভেন গরম হওয়ার সময় আমরা মাংসের প্রস্তুতিটি চালিয়ে যাচ্ছি।
- প্রতিটি শুয়োরের পাঁজরের স্বাদ মরসুম।
- রান্নাঘরের ব্রাশের সাহায্যে আমরা তাদের একটি সামান্য জ্যাক ড্যানিয়েলস সস দিয়ে ছড়িয়ে দিলাম।
- পাঁজরগুলি সস দিয়ে উভয় দিকে ভালভাবে গ্রাইস করা হলে, আমরা সেগুলি বেকিং ট্রেতে রাখি এবং 50 মিনিট সেটিতে 180 মিনিটের জন্য চুলায় রাখি।
- এগুলি কোমল এবং সরস করার কৌশলটি কী? একটি বেকিং ট্রেতে এক গ্লাস জল andালা এবং এটি পাঁজরের নীচে রাখুন, এটি পাঁজরে আর্দ্রতা যোগ করবে।
- প্রথম 25 মিনিটের পরে, আমরা পাঁজরগুলি ঘুরিয়ে দেওয়ার জন্য চুলাটি খুলি এবং আরও সস দিয়ে তাদের আর্দ্র করে তুলি।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/costillas-jack-daniels/ এ
3.3.3077