কীভাবে আপনার পরবর্তী পাস্তা ডিশের জন্য একটি ব্যতিক্রমী এবং সুস্বাদু স্পর্শ অর্জন করবেন এবং চেষ্টা করে রান্নাঘরটি ধ্বংস করবেন না? এর সাথে পেস্তা এবং emental পনির béchamel আপনি আবিষ্কার করবেন কিভাবে অনায়াসে চুলাগুলির মধ্যে শ্রেষ্ঠত্ব অর্জন করবেন
লেখক: হান্না মিচেল
রেসিপি প্রকার: সস
রান্নাঘর: আধুনিক
পরিবেশন: 4
উপাদানগুলো
পেস্তা 50 জিআর
মাখন দিয়ে ভরাট 1 টেবিল চামচ
½ পেঁয়াজ
গমের আটাতে 1 টেবিল চামচ পূর্ণ
400 মিলি পুরো দুধ
গ্রেটেড পরমেশনের 50 জিআর
গ্রেটেড ইমেন্টাল 50 জিআর
জায়ফল
সাল
মরিচ
খোসা এবং কাটা পেস্তা 50 জিআর
প্রস্তুতি
একটি প্যানে মাখন গলিয়ে পেঁয়াজ ভাজুন।
আগে ছুরি দিয়ে ছুরি দিয়ে কেটে পেস্তা যুক্ত করুন।
পেস্তা মাখনের স্বাদ নিতে এবং ময়দা ছিটিয়ে ভালভাবে নেড়ে নেওয়ার জন্য আমরা 3 মিনিট রেখেছি, কয়েক মিনিটের জন্য টোস্ট দিন।
এই অপ্রত্যাশিত অতিথিদের এড়াতে আমরা আলোড়ন চালিয়ে অল্প অল্প করে দুধ যুক্ত করি: সস মধ্যে গলদা।
একবার আমরা রেসিপিতে নির্দেশিত দুধের পরিমাণ যোগ করার পরে, গ্রেটেড ইমেন্টাল পনির এবং পারমিশন পাউডার যুক্ত করুন।
স্বাদ নিতে এবং লঙ্কা গোলমরিচ সামান্য জায়ফল (আজীবন পাত্রের মধ্যে থেকে এটিও মূল্যবান)।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 290
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/bechamel-de-pistacho-y-queso-emental/ এ