ভাত মরিচ ও পেঁয়াজ দিয়ে দিন
লেখক: মারিয়া ওয়াজকেজ
রেসিপি প্রকার: ভাত
রান্নাঘর: স্পেনীয়
পরিবেশন: 3-4
- 1 পেঁয়াজ
- 1 সবুজ মরিচ
- ½ লাল মরিচ
- ভাত 2 কাপ
- জলপাই তেল
- 4½ গ্লাস জল
- শাল
- 1 টেবিল চামচ টমেটো সস
- পেঁয়াজ এবং মরিচ কেটে নিন এবং একটি কম সসপ্যানে অলিভ অয়েল এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে কষান।
- এগুলি স্নিগ্ধ এবং সামান্য সোনালি হয়ে গেলে, আমরা টমেটো সস যুক্ত করি এবং আমরা এটি সংমুক্ত করার জন্য কয়েকটি টার্ন দিই।
- এর পরে, আমরা চাল যোগ করব। মাঝারি-উচ্চ আঁচে কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিন এবং পানি দিয়ে coverেকে দিন।
- আমরা চাল রান্না করি এবং প্রয়োজনে আমরা প্রক্রিয়া চলাকালীন আরও জল যোগ করি।
- চাল একবার স্নিগ্ধ হয়ে এলে তা উত্তাপ থেকে সরিয়ে নিন, একটি কাপড়ে coverেকে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
- আমরা গরম পরিবেশন।
রেসিপি দ্বারা রান্নাঘর রেসিপি https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-pimiento-y-cebolla/ এ
3.5.3226