আলু দিয়ে বেকড কড, এই ছুটির দিন প্রস্তুত একটি দুর্দান্ত থালা। কড একটি খুব স্বাস্থ্যকর সাদা মাছ, প্রোটিন সমৃদ্ধ, এটি আমাদের ডায়েটে প্রবেশের জন্য আদর্শ।
সেখানে অনেক উপায় আছে কড রান্না করুন, তবে চুলায় তৈরি করুন এটি তৈরি করা আরও হালকা এবং দ্রুত। আলুযুক্ত বেকড কডের এই খাবারটি পার্টি বা পারিবারিক খাবারের জন্য প্রস্তুত to
এটিকে আরও উত্সাহী করার জন্য, এই কড ডিশে চিংড়ি বা খোসা ছাড়ানো চিংড়ির মতো অন্যান্য উপাদানগুলি যুক্ত করা যেতে পারে…। একটি খুব সাধারণ এবং সমৃদ্ধ থালা।
আলু দিয়ে বেকড কড
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: দ্বিতীয় কোর্স
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লবণের বিন্দুতে of
- 4 আলু
- ময়দা 4 টেবিল চামচ
- সাদা গ্লাস 1 গ্লাস
- 3 রসুন লবঙ্গ
- এক মুঠো পার্সলে
- তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- আমরা আলুগুলি খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা, গরম তেল দিয়ে একটি প্যানে এঁকে কিছুটা ভাজি করে রাখি, তারা মাইক্রোওয়েভেও প্রস্তুত হতে পারে। আলু অর্ধেক রেখে দিতে হবে।
- আলু রান্না করার সময়, খোসা ছাড়ুন এবং রসুন এবং পার্সলে কেটে নিন, একটি মর্টার রেখে এটিকে পিষে নিন, সাদা ওয়াইন যুক্ত করুন। আমরা এটি অপসারণ।
- আলু অর্ধেক হয়ে গেলে আমরা এগুলি বাইরে নিয়ে যাই।
- আমরা 180º সেন্টিগ্রেডে চুলা চালু করি
- একটি বেকিং ডিশ বা ট্রে প্রস্তুত করুন, নীচে অর্ধেকটি করা আলুগুলি রাখুন, সামান্য লবণ যোগ করুন।
- আলুর উপরে আমরা কডের টুকরো রাখি।
- এক চামচ সাহায্যে, আমরা পুরো ট্রে জুড়ে রসুন, পার্সলে এবং ওয়াইন এর মিশ্রণ যোগ করি।
- আমরা সমস্ত তেল একটি জেট overালা এবং চুলা মধ্যে এটি রাখা।
- আমরা কডের বেধের উপর নির্ভর করে 10-15 মিনিট ধরে এটি রান্না করি।
- এটি হয়ে গেলে চুলা থেকে সরান এবং আরও কিছুটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- আমরা পরিবেশন
আর আটা ???????