আলু এবং chorizo ​​skewers

The skewers বা তাপ এগুলি সারা বিশ্বে বার এবং রেস্তোঁরাগুলির সাধারণ খাবার। এগুলি প্রথম কোর্সের জন্য জায়গা তৈরি করার জন্য এপিরিটিফ হিসাবে খাওয়া হয় এবং একটু ক্ষুধা মেটান যখন আমরা আমাদের কাছে খাবার আনার জন্য অপেক্ষা করি। ভাল, আজ আমরা আপনাকে এই প্রচলিত skewers এর সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে চেয়েছিলাম যাগুলি তৈরি করা খুব সহজ।

আমরা ব্যবহৃত উপাদানগুলি হ'ল আলু এবং chorizo, traditionalতিহ্যবাহী স্প্যানিশ খাবারের দুটি প্রয়োজনীয় পণ্য। এইভাবে, মাত্র একটি কামড়ের মধ্যে আমরা সাধারণত স্প্যানিশ খাবারের দুর্দান্ত স্বাদ নিতে পারি।

উপাদানগুলো

• 4 মাঝারি আলু
• Chorizo ​​2 টুকরা।
• সূর্যমুখীর তেল.
• জলপাই তেল
• লবণ.
• থাইম বা পার্সলে

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা প্রস্তুত করব আলু। এটি করার জন্য, আমরা তাদের খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি ডাইসে কেটে দেব, যেন তারা কোনও স্প্যানিশ অমলেটতে থাকে। আমরা এগুলি ধুয়ে নুন এবং একটি গরম প্যানে সূর্যমুখী তেল দিয়ে ভাজা করব।

আলু ভাজছে, আমরা কাটা হয় মাঝারি পাশা মধ্যে chorizo। আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আলুর আকার এবং chorizo ​​একই রকম।

আলু ভাজা হয়ে গেলে, এটি শোষণকারী কাগজে ফেলে দিন। আমরা শুরু করবো skewers মাউন্ট স্যান্ডউইচিং diced আলু এবং chorizo।

অবশেষে, আমরা একটি লোহা মাধ্যমে যেতে হবে কয়েক মিনিটের জন্য কয়েক ফোঁটা জলপাইয়ের তেল দিয়ে, যাতে কোরিজো সামান্য ভাজা টেক্সচার পায়। আমরা সামান্য ছিটিয়ে দেওয়া পার্সলে বা থাইমের সাথে পরিবেশন করব।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

প্রস্তুতির সময় 5 মিনিট

রান্নার সময় 5 মিনিট

মোট সময় 10 মিনিট

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 472