এই শেষ বৃষ্টিপাতের সুবিধা নিয়ে আমি মাশরুমে বের হয়েছি এবং ফলাফলটি মোটেই খারাপ হয়নি। তাই আমি যে কয়েকটি মাশরুম খুঁজে পেয়েছি, বিশেষত গরুর মাংসের জিহ্বার দিয়ে একটি সুস্বাদু রেসিপি প্রস্তুত করার বিষয়ে ভেবেছিলাম।
এটি এই সমৃদ্ধ মাশরুমের উপর ভিত্তি করে একটি সাধারণ রেসিপি, আলু এবং কালো সসেজ দিয়ে গরুর মাংসের জিহ্বা। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, উপাদানগুলি বাড়িটি লেখার মতো কিছুই নয়, যেহেতু আপনার যদি ইমেজের মতো মাশরুম না থাকে তবে আপনি অন্যান্য বাণিজ্যিক জিনিস যেমন মাশরুম, চ্যান্টেরেলস বা গিরগোলা ব্যবহার করতে পারেন। বরাবরের মতো আমরা শপিংয়ে যাই এবং এর প্রস্তুতির জন্য আমরা একটু সময় আয়োজন করি।
অসুবিধা ডিগ্রী: সহজ
প্রস্তুতির সময়: 15 - 20 মিনিট
উপাদানগুলো:
- মাশরুম (হলুদ ডক)
- আলু
- কালো সসেজ
- সাল
- তেল
আমাদের আছে আজকের রেসিপি জন্য প্রস্তুত উপাদানআসুন আপনার প্রস্তুতি নিয়ে চলুন।
আমরা মাশরুম এবং আমরা এগুলিকে কমবেশি নিয়মিত এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটেছি। সামান্য তেলযুক্ত একটি প্যানটি গরম হয়ে যাওয়ার সময় আমরা সেগুলিতে লবণ দিয়ে এগুলি তৈরি করতে যুক্ত করি।
এখন আমরা কাটা আলু এবং কালো সসেজ, যে আমরা তাদের একসাথে সিদ্ধ করতে পারি যাতে আলুর স্বাদ আরও উন্নত হয়।
যখন আমাদের উভয় অংশ প্রস্তুত থাকে, আমরা এখন প্লেট একত্রিত করতে পারেন। আমার ক্ষেত্রে, আমি এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করি, কারণ স্বাদগুলি টেবিলকে শাসন করে এবং এই ক্ষেত্রে প্রত্যেকে নিজের নিজের মিশ্রণ উপভোগ করতে পছন্দ করে।
আর না যোগ করার জন্য আমি আপনাকে সৌভাগ্য কামনা করছি এবং আপনি যে স্বাদে ভোগ করেন। মনে রাখবেন যে মাশরুমগুলি অন্যের দ্বারা সংশোধিত হতে পারে এবং আপনি যদি কালো সসেজ পছন্দ করেন না, আপনি এটি chorizo বা এমনকি সাধারণ সসেজ, পুরানো দ্বারা প্রস্তুত করতে পারেন।