প্রতিদিনের সালাদের জন্য কী একটি দুর্দান্ত সংস্থান যেখানে তাদের উপাদানগুলি মিশ্রিত করার চেয়ে আরও কিছু করার নেই। হয় উষ্ণ আলু এবং ঝিনুক সালাদ আচার এই একটি মহান উদাহরণ. চারটি উপাদান দিয়ে কী করা যায় তা অবিশ্বাস্য মনে হচ্ছে।
হ্যাঁ এই সালাদ এতে মাত্র চারটি উপাদান রয়েছে: আলু, আচারযুক্ত ঝিনুক, সাদা পেঁয়াজ এবং লাল পেঁয়াজ। আপনি যদি এই মুহূর্তে আলু রান্না করেন তবে সালাদটিতে একটি উষ্ণ স্পর্শ থাকবে। তবে চিন্তা করবেন না যদি আপনি সেগুলি আগে থেকে প্রস্তুত করেন, ঠান্ডাও সুস্বাদু।
ড্রেসিং জন্য হিসাবেএটা বলা যেতে পারে যে এটি এই সালাদের চাবিকাঠি। এবং এটি হল যে এটি একটি সাধারণ উপাদান ছাড়াও প্রস্তুত করা হয়: তেল, লেবুর রস এবং লবণ; এর রস দিয়ে নিজেই সংরক্ষণ করুন। আপনি এটা চেষ্টা করতে চান না? এটি করার জন্য আপনাকে কেবল এই ধাপটি অনুসরণ করতে হবে।
রেসিপি
আলু এবং আচারযুক্ত ঝিনুকের উষ্ণ সালাদ
একটি দ্রুত এবং ভিন্ন সালাদ খুঁজছেন? আলু এবং আচারযুক্ত ঝিনুকের এই উষ্ণ সালাদ ব্যবহার করে দেখুন। সহজ এবং সুস্বাদু
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: স্যালাডে
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 বড় আলু
- আচারযুক্ত ঝিনুক 1 ক্যান।
- ½ সাদা পেঁয়াজ
- ¼ লাল পেঁয়াজ
- লেবুর রস
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- পার্সলে
- শাল
- কালো মরিচ
প্রস্তুতি
- আমরা আলু রান্না করি প্রচুর নোনতা জলে
- রান্না হয়ে গেলে, চামড়া সরান এবং কাটা হাত দিয়ে
- একটি পাত্রে আলু রাখুন এবং যোগ করুন জুলিয়ান সাদা পেঁয়াজ. তারপর আমরা ঋতু.
- তারপর একটি বাটিতে ড্রেসিং প্রস্তুত করুন. জলপাই তেল এবং সামান্য লেবুর রস একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
- তারপর আমরা ঝিনুকের ক্যান খুলি এবং আমরা তার ঝোল অংশ অন্তর্ভুক্ত.
- আমরা যোগ করুন সূক্ষ্মভাবে কাটা বেগুনি পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ এবং এক চিমটি পার্সলে।
- ড্রেসিং ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং এটি দিয়ে আলু জল দিন। আমরা সরিয়ে ফেলি যাতে এইগুলি ভালভাবে ভিজিয়ে যায়।
- একই পাত্রে বা একটি পাত্রে আলু পরিবেশন করুন এবং উপরে ঝিনুক যোগ করুন.
- আমরা আচারযুক্ত ঝিনুকের সাথে উষ্ণ আলুর সালাদ উপভোগ করেছি।