আমার বাড়ির একটি খুব দরকারী রেসিপি যখন আমরা অন্য প্রাতঃরাশের স্বাদ নিতে চাই বা যখন আমাদের কোনও প্রাতঃরাশের জন্য বিশেষ কিছু না পাই, তা হ'ল আমেরিকান প্যানকেকস। এখন অবধি আমরা কেবল প্যানকেকস বা বাড়িতে তৈরি ক্রেপ তৈরি করেছি তবে আমরা প্যানকেকগুলি আরও পছন্দ করি: সেগুলি ফ্লাফিয়ার এবং নিটোল। আমাদের সাধারণত বাড়িতে থাকা উপাদানগুলির প্রয়োজন হয়, তাই এক মুহুর্তের মধ্যে, আপনি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য কিছুটা আলাদা প্রাতঃরাশ বা স্ন্যাক পান করতে পারেন। আপনি আমাদের নিজের আমেরিকান প্যানকেকস আমাদের দেখাতে পারেন? এগুলি আমাদের এবং আমরা তাদের তৈরি করেছি।
আমেরিকান প্যানকেকস
আমেরিকান প্যানকেকস যখন আমাদের বাড়িতে কোনও মিষ্টি না থাকে তখন একটি বিশেষ প্রাতঃরাশ বা একটি খুব দরকারী নাস্তা হতে পারে। আপনি কি তাদের সাহস করেন?
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: মার্কিন
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 10
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- আটা 150 জিআর
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- 1 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
- 1 লবণ এর চিম্টি
- লেচে 200 মিলি
- 1 ডিম
- ১ চা চামচ (কফি) মাখন
প্রস্তুতি
- প্রথমটি আমরা যা করব তা হল মিশ্রণের জন্য একটি বাটি নেওয়া কঠিন উপাদান আমাদের রেসিপিটি, অর্থাৎ, দেড় গ্রাম ময়দা, চিনি চামচ, লম্বা চিমটি এবং বেকিং পাউডারের টেবিল চামচ। এই শেষ উপাদানটি হ'ল নিয়মিত প্যানকেকের চেয়ে প্যানকেকগুলি ফ্লাফায়ার এবং ঘন করে তোলে। আমরা সবকিছু খুব ভাল মিশ্রিত একটি কাঁটাচামচ বা চামচ সাহায্যে।
- পরবর্তী জিনিসটি পরিমাপ করা হবে মিক্সার পাত্রThe লেচে 200 মিলি যা আমরা যোগ করব ডিম এবং এর চামচ মাখন যে আমরা আগে মাইক্রোওয়েভ গলানো হবে। এটিতে আমরা বাটিতে মিশ্রিত শক্ত উপাদানগুলিও যুক্ত করব।
- পরের জিনিসটি অনেকটা বীট করা এবং জোর দেওয়া হবে যাতে মিশ্রণটি সুপার সমজাতীয় আর গলদ নেই।
- যখন আমাদের মিশ্রণটি থাকে, তখন প্যানকেকগুলি তৈরি করা সহজ: একটি প্যানে আমরা ধীরে ধীরে পরিমাণটি pourালাও করব, প্যানকেকগুলি একে একে তৈরি করব। প্রথমটি আমরা উচ্চ তাপ দিয়ে করব, যখন প্যানটি যথেষ্ট উত্তপ্ত হয়ে যাবে, আমরা তাপটি কম করব এবং আমরা এটি অর্ধেক রেখে দেব। আমরা জানি যে পৃষ্ঠের উপর যখন সামান্য বুদবুদ উপস্থিত হয় তখন আমাদের অবশ্যই প্যানকেকটি ঘুরিয়ে দিতে হবে।
- সুবিধা গ্রহণ!
নোট
প্যানকেকস স্বাদে তৈরি করা যেতে পারে, এসেন্সেসের সাহায্যে বা রঙেও খাবারের রঙ সহ।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 350