হাম এবং পনির অমলেট, একটি খুব সাধারণ রেসিপি। আমরা সবসময় তাড়াহুড়ো করে থাকি এবং একটি অমলেট প্রস্তুত করা আমাদের পক্ষে সহজ এবং দ্রুত, তবে আমরা তাদের এত বিরক্তিকর না করে তৈরি করতে পারি এবং তাদের সাথে এমন অন্যান্য উপাদানও প্রস্তুত করতে পারি যা একটি অমলেটকে আরও বেশি স্বাদ দেয়।
এছাড়াও আমরা এগুলি তৈরি করতে এবং সেগুলি পূরণ করতে পারি যেন তারা ক্রেপস, আমরা এটি পূরণ করতে এবং তাদের রোল করতে পারি। আমি আপনার কাছে যে প্রস্তাবটি নিয়ে এসেছি তা হ'ল হ্যাম এবং পনিরের খুব স্বাদযুক্ত এবং প্রচুর স্বাদযুক্ত, যা সবাই সর্বদা পছন্দ করে এবং আমি এটির সাথে কিছু মাশরুমও দিয়েছি। একটি ভাল ডিনার জন্য এটি একটি খুব সম্পূর্ণ থালা, কিছু শাকসব্জী বা সালাদ সহ এটি একটি দুর্দান্ত থালা।
হাম এবং পনির অমলেট
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: অনন্য প্লেট
পরিবেশন: 1
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 ডিম + 1 সাদা
- হ্যাম 2 টুকরা
- পনির 2 টুকরা
- কিছু টাটকা বা টিনজাত মাশরুম
- তেল এবং নুন
- সঙ্গ দিতে:
- সালাদ বা কিছু টমেটো
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা ডিম এবং সাদাগুলিকে পিটিয়ে দেব, একবার ভালভাবে পেটানো আমরা এটি একটি সামান্য লবণ দিয়ে সিজন করব।
- যদি আমরা তাজা মাশরুম রাখি তবে আমরা সেগুলিকে খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে ফেলি এবং প্রথমে একটি প্যানে টুকরো করে রাখি। যদি সেগুলি ক্যান করা থাকে তবে আমরা এগুলিকে সামান্য রসুন এবং পার্সলে দিয়ে কষাতে পারি যাতে তাদের আরও স্বাদ থাকে বা সেভাবে ছেড়ে যায়।
- আমরা অল্প তেল দিয়ে আগুনে একটি ফ্রাইং প্যানটি রাখি, যখন এটি গরম হয় আমরা খুব কম আঁচে পেটানো ডিমটি টস করি, আমরা এটি খুব কম তাপ দিয়ে কুঁচকানো করি।
- যখন আমরা দেখতে পেলাম যে এটি প্রায় সেখানে রয়েছে, আমরা প্রথমে টর্টিলার মাঝখানে হ্যামটি রেখেছিলাম, তার উপরে পনির এবং মাশরুমগুলির একটি স্প্যাটুলার সাহায্যে আমরা টরটিলাটিকে সেই পাশের দিকে ভাঁজ করি যার কিছু নেই এবং তারপর আমরা তৈরিটি শেষ করতে এটি চালু করুন এবং পনিরটি খুব নরম।
- এবং এটি খেতে প্রস্তুত হবে !!!
- এখনই সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।