অ্যাপল-ভিত্তিক স্পঞ্জ কেক

অ্যাপল-ভিত্তিক স্পঞ্জ কেক

এমন কেক রয়েছে যার স্বাদ বা গন্ধ আপনাকে আপনার শৈশবে ফিরিয়ে নিয়ে যায়। পূর্ব আপেল-ভিত্তিক স্পঞ্জ কেক আমি যখন ছোট ছিলাম তখন তারা আমার সাথে বহুবার করেছিল। এটি একটি ক্লাসিক স্পঞ্জ পিষ্টক, বিকেলে কফির সাথে বা গ্রীষ্মে ভ্যানিলা আইসক্রিমের স্কুপ সহ একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা আদর্শ।

এই পিষ্টকটির বিশেষত্ব এটির caramelized আপেল বেস। একটি ক্যারামেলাইজড আপেল আমি এক চিমটি দারুচিনি যোগ করতে এড়াতে পারিনি, আপনি কি জানেন আমি কী পছন্দ করি! পিষ্টক হিসাবে, এটি একটি নরম এবং fluffy পিষ্টক যা তার চেয়ে ভাল উত্থাপিত করা উচিত ছিল। আপনাকে কেবল একটি ছবি তুলতে হবে ...

এটি করা খুব সহজ হবে এবং এটি সেই কেকগুলির মধ্যে একটি যার পরিমাণগুলি আপনার পক্ষে ভুলে যাওয়া কঠিন হবে না, কারণ এতে একই পরিমাণে ময়দা, চিনি, মাখন এবং ডিম রয়েছে। তাই এটি জনপ্রিয় হিসাবে পরিচিত is চার চতুর্থাংশ পিষ্টক। পরিমাণগুলি 15-সেন্টিমিটার ছাঁচের জন্য গণনা করা হয় তবে আপনি যদি বৃহত্তর একটি প্রস্তুত করতে চান তবে আপনাকে কেবল দ্বিগুণ করতে হবে। উপভোগ কর!

রেসিপি

অ্যাপল-ভিত্তিক স্পঞ্জ কেক
এই আপেল-ভিত্তিক স্পঞ্জ কেক খুব সহজ। নাস্তা হিসাবে কফির সাথে বা আইসক্রিমের টুকরো দিয়ে একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করার জন্য একটি ক্লাসিক।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 1 পিপ্পিন আপেল
  • ব্রাউন সুগার 1-2 টেবিল চামচ
  • এক চিমটি দারুচিনি
  • 135 গ্রাম। ময়দা
  • 135 গ্রাম চিনির
  • 135 গ্রাম। ঘরের তাপমাত্রায় মাখন
  • 135 গ্রাম। ডিম (2 এক্সএল ডিম)
  • As চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
  • বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
  1. আমরা একটি ছাঁচ বেস লাইন 15 সেমি। বেকিং পেপার এবং গ্রিজ দেয়াল দিয়ে।
  2. আমরা আপেল খোসা এবং কাটা পাতলা ভাগে ভাগ করুন এবং এগুলি একটি প্যানে রাখুন। আমরা চিনি যুক্ত এবং তাদের caramelize।
  3. আপেল স্নিগ্ধ হয়ে গেলে, উত্তাপ থেকে সরান, অল্প দারুচিনি দিয়ে মেশান এবং আমরা ছাঁচের নীচে আপেল ছড়িয়েছি।
  4. আমরা আটা পাওয়ার আগে ওভেনকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন এবং আমরা রাসায়নিক প্ররোচক সঙ্গে একসাথে ময়দা sift।
  5. ময়দা তৈরি করতে আমরা একটি বাটিতে মাখনটি মারি একটি মসৃণ ক্রিম প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে।
  6. তারপর আমরা ডিম যোগ করুন এবং তারা একীভূত না হওয়া পর্যন্ত আমরা আবার পিটিয়েছি।
  7. শেষ করতে আমরা ময়দা অন্তর্ভুক্ত রাসায়নিক খামির সাথে একটি স্প্যাটুলা বা কাঠের চামচ দিয়ে খামের চলন তৈরি করে।
  8. আমরা আপেল উপর মিশ্রণ pourালা এবং প্রায় 45 মিনিট বেক করুন বা টুথপিক সহ কেকের কেন্দ্রটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত। সময়ের আগে এটি খোলার ভুল করেছিলাম, তাই এটি বন্ধ হয়ে যায়।
  9. আমরা চুলা থেকে কেকটি সরিয়ে ফেলি এবং আনমোল্ড করতে এবং এটি 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন একটি আলনা উপর ঠান্ডা যাক।

 


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।