আপেল এবং আখরোটের সাথে ডাম্পলিংসআপনি যদি একটি মিষ্টির জন্য একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি চান, এখানে আমি আপেল এবং আখরোটের সাথে এই ডাম্পলিংগুলি নিয়ে এসেছি।
আমার কিছু পাকা আপেল ছিল এবং আমি এই রেসিপিটি পছন্দ করি যা আমি ইতিমধ্যে প্রস্তুত করেছি, শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে আমি কাটা আখরোট যোগ করেছি এবং ফলাফলটি দুর্দান্ত। তারা কিছু সুস্বাদু ডাম্পলিং হয়েছে.
আপনি যে কোনও ভরাট লাগাতে পারেন তবে আপেলের সাথে সেগুলি সর্বদা খুব ভাল এবং আমি বাদামের স্পর্শ পছন্দ করেছি। আপনার পছন্দ মতো যে কোনো শুকনো ফল রাখতে পারেন।
আপেল এবং আখরোটের সাথে ডাম্পলিংস
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 প্যাকেট ডামলিংয়ের ওয়েফার
- 3 আপেল
- মাখন 3 টেবিল চামচ
- ব্রাউন সুগার 3-4 টেবিল চামচ
- দারুচিনি বা ভ্যানিলা স্বাদযুক্ত (1 চা চামচ)
- 1 ডিম
- 2 টেবিল চামচ জল
- চিনি গ্লাস
- বাদাম
প্রস্তুতি
- আপেল এবং আখরোট দিয়ে ডাম্পলিংসের এই রেসিপিটি প্রস্তুত করতে, আমরা প্রথমে আপেলের খোসা ছাড়ব এবং কেন্দ্রটি সরিয়ে ফেলব। আমরা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- আমরা মাখন দিয়ে মাঝারি আঁচে একটি প্যান রাখি যখন এটি গলে যায় তখন আপেলটি টুকরো টুকরো করে দিন। আমরা তাদের নরম করার জন্য প্রায় 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিই।
- তারপরে আমরা দারুচিনি বা ভ্যানিলা এবং বাদামী চিনি যোগ করুন, নাড়ুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এটি নির্ভর করে আপনি কীভাবে আপেলের টেক্সচার পছন্দ করেন তার উপর। আপনি যদি এটি খুব নরম পছন্দ করেন তবে আমরা এটিকে একটু বেশি রেখে দিই এবং আপনি যদি টুকরোগুলি খুঁজে পেতে চান তবে 5 মিনিট যথেষ্ট হবে।
- আমরা আপেলকে একটু ঠান্ডা হতে দিই। আমরা আখরোট কাটা এবং আপেল সঙ্গে মিশ্রিত। আমরা 180º এ ওভেন চালু করব, উপরে এবং নিচে গরম করব।
- আমরা ডাম্পলিংস ওয়েফার প্রস্তুত করি, প্রতিটি ওয়েফারে এক টেবিল চামচ ফিলিং রাখি। আমরা empanadilla বন্ধ এবং একটি কাঁটাচামচ সাহায্যে আমরা প্রান্ত সীল। আমরা একটি বেকিং শীট উপর তাদের রাখা।
- আমরা একটি পাত্রে ডিম বীট।
- একটি ব্রাশের সাহায্যে আমরা ডাম্পলিং এর ময়দা আঁকা। আমরা তাদের চুলায় রাখি এবং সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিই।
- যখন তারা সোনালি বাদামী হয়, তখন আমরা সেগুলি বের করি এবং আইসিং সুগার দিয়ে ছিটিয়ে দিই।