আপেলের সাথে গোটা খাবারের স্পঞ্জ কেক, নাস্তা বা জলখাবার জন্য সুস্বাদু এবং রসালো কেক আদর্শ। এই পিঠাগুলি খুব সরস হয় কারণ আপেল ময়দার আর্দ্রতা দেয় এবং এটি রসালো।
এটি একটি ব্যবহারযোগ্য স্পঞ্জ কেকও হবে, আমার ক্ষেত্রে আপেলগুলি ইতিমধ্যে পাকা ছিল এবং ফলের বাটিতে চক্কর দিচ্ছিল। তাই পাকা থাকা ফল ব্যবহার করতে পারেন।
আপেলের সাথে গোটা খাবারের স্পঞ্জ কেক
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- পুরো গমের ময়দা 3 গ্লাস
- 2 দই
- 4 ডিম
- 2 আপেল
- 1- can বেত বা নারকেলের ময়দা
- Sun গ্লাস হালকা সূর্যমুখী বা অলিভ অয়েল
- খামির 1 থালা
- As চামচ বেকিং সোডা
- দারুচিনি ১ চা চামচ
- বিভিন্ন রকমের বীজ
প্রস্তুতি
- পুরো আপেল স্পঞ্জ কেক তৈরির জন্য, আমরা চুলাটি 180ºC এ পরিণত করব। আমরা একটি বাটি নিই আমরা ডিম এবং চিনি রাখি, আমরা এটি বীট করি। তারপরে আমরা দই যোগ করি, ভালভাবে মিশ্রিত করি।
- আমরা আপেল ধুয়ে ফেলি।
- আমরা তেল যোগ করি এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করি। আমরা আপেল কষিয়ে ফেলি বা টুকরো টুকরো করতে পারি।
- আমরা ময়দার মধ্যে আপেল যোগ করি এবং মিশ্রিত করি। অন্য একটি পাত্রে আমরা শুকনো উপাদান যেমন গোটা গমের ময়দা, দারুচিনি, বাইকার্বোনেট, খামির এবং মিশ্রণ যোগ করি।
- আমরা আস্তে আস্তে এই মিশ্রণটি ময়দার সাথে যুক্ত করব, ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করব। আমরা মিশ্র বীজ যোগ করে শেষ করব। পরিমাণ আপনার পছন্দ অনুযায়ী হবে।
- আমরা একটি ছাঁচ প্রস্তুত করি, এটিকে গ্রীসপ্রুফ কাগজ দিয়ে লাইন করি এবং ময়দা যোগ করি। আমরা চুলায় রাখার আগে ময়দার উপরে কয়েকটি বীজ যোগ করি।
- আমরা এটি 40-50 মিনিটের জন্য বা এটি সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত চুলায় রাখি। এটি করার জন্য আমরা একটি টুথপিক দিয়ে প্রিক করব, যদি এটি শুকিয়ে আসে তবে এটি প্রস্তুত হবে।
- এই পরিমাণগুলির সাথে, একটি ভাল স্পঞ্জ কেক বের হয়, ছাঁচটি 20 x 30 সেমি।
- আশা করি তুমি পছন্দ করেছ!!!