ঘরে তৈরি পনির ফ্ল্যান, আপনি এটি পছন্দ করবেন

আজ আমি এটির জন্য আপনার জন্য আরও একটি ডেজার্ট আনতে চেয়েছিলাম পবিত্র সপ্তাহ। এটি যারা চিজ পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি খুব ভাল হোমমেড পনির ফ্ল্যান, তারা এটি মিষ্টি মোডেও চেষ্টা করতে পারেন।

El ফ্ল্যান ডি ক্যাসো এটি একটি খুব traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি, এবং এটির মধ্যে একটি যা সমস্ত ডিনারে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে। সুতরাং আপনার কাছে ইতিমধ্যে কোনও মিষ্টি, স্ন্যাক, জন্মদিন ইত্যাদিতে স্বাদ নেওয়ার ধারণা রয়েছে

উপাদানগুলো

• ভ্যানিলা এসেন্স 1 টেবিল চামচ।
• 1 কনডেন্সড মিল্ক (স্বাভাবিক)।
• কনডেন্সড মিল্কের একই অর্ধেক কিন্তু সাধারণ দুধ।
• 4 পুরো ডিম।
• অংশে 3 চিজ।

জন্য মিছরি:

• চিনি 3 টেবিল চামচ।
• বৃষ্টিপাত।

প্রস্তুতি

এই রেসিপি থেকে ফ্ল্যান ডি ক্যাসো এটি অত্যন্ত সহজ এবং দ্রুত তৈরি। আমাদের প্রথম কাজটি করতে হবে মিছরি। এটি করার জন্য, আমরা যে একই ছাঁচটি ব্যবহার করতে যাচ্ছি, আমরা 3-4 চামচ চিনি এবং কয়েক ফোঁটা জল যোগ করব, কেবল চিনিকে আর্দ্র করে আগুনে নিয়ে আসুন।

আগুন নরম হওয়া উচিত, যেহেতু ক্যারামেল খুব বেশি ফুটানো উচিত নয়। আমি ইতিমধ্যে যখন একটি স্বর্ণকেশী বা কালো রঙআপনি যেটিকে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে আমরা এটি পরে সংরক্ষণ করব।

তারপরে আমরা মিশ্রণটি তৈরি করব the ফ্ল্যান বেস। এটি করার জন্য, একটি পাত্রে, আমরা কনডেন্সড মিল্কের ক্যানটি pourেলে দেব, কনডেন্সড মিল্কের ক্যানের একই পরিমাপ তবে পুরো দুধের এই সময়, 4 টি সম্পূর্ণ ডিম, অংশে 3 টি চিজ এবং ভ্যানিলা এসেন্স কফি আধা চামচ ।

এই সমস্ত, আমরা যতক্ষণ না কোনও গলদা না ফেলেছি আমরা এটি ব্লেন্ডারের সাথে ভালভাবে পরাজিত করব। আমরা এই মিশ্রণটি সেই ছাঁচে pourালব যেখানে আমরা আগে ক্যারামেল তৈরি করেছি এবং আমরা এটি চুলাতে রেখে দেব 180ºC প্রায় 35 - 40 মিনিটের জন্য প্রায়, আপনার ওভেন উপর নির্ভর করে।

এটি সুবিধাজনক যে সময় যত যায় তত যায় ধীরে ধীরে তাপমাত্রা বৃদ্ধি, আগে করা। এই পনির ফ্ল্যানটি পুরোপুরি কুঁকড়ে যাওয়ার সাথে সাথেই করা হবে। শীতল এবং আনমোল্ড করা যাক।

অধিক তথ্য - জিজোনা নওগাত দিয়ে পনির ফ্ল্যান

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য