সংখ্যক:
- 6 টি ডিম।
- 50 জিআর পেঁয়াজ
- 100 জিআর মাশরুমের
- 100 জিআর টমেটো
- 1 লবঙ্গ রসুন।
- 50 জিআর মরিচ
- তেল.
- লবণ এবং মরিচ.
প্রক্রিয়া:
- পেঁয়াজ কুড়িয়ে নিন (সূক্ষ্ম কাটা)। কাঁচা মরিচ (ডাইসড), টমেটো (চূর্ণ), মাশরুম (ফিলিটেড) এবং রসুন (চূর্ণ) যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং দ্রুত তাপের উপর 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- আমরা সাদাগুলি কুসুম থেকে আলাদা করি এবং সাদাগুলি বরফের বিন্দুতে মাউন্ট করি। আমরা কুসুম যোগ এবং মিশ্রিত।
- আমরা কম তাপের উপর টরটিলা তৈরি করি এবং এটি যখন কুঁচকানো শুরু হয় তখন আমরা পূর্বের সসকে একদিকে যুক্ত করি এবং টর্টিলাকে ভাঁজ করে এটি তৈরি শেষ করি।
আরও রেসিপি: সহজ