সিলিয়াকস: গ্লুটেন মুক্ত স্বাদযুক্ত কর্নস্টার্চ রুটি

আজ আমরা সমস্ত সিলিয়াকের জন্য তৈরি আঠালো-মুক্ত ঘরের তৈরি রুটিটিতে কর্নস্টার্চ এবং থাইম রয়েছে যাতে তারা তাদের মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবার গ্রহণের ফলে বা বঞ্চিত বা ডুবিয়ে বা মাখন দিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা হিসাবে বঞ্চিত হয়ে উপভোগ করতে পারে।

উপাদানগুলো:

4 ডিম
5 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
চিনি ১ চা চামচ
1 চা-চামচ গ্লুটেন মুক্ত স্ব-উত্থিত পাউডার
1 টেবিল চামচ শুকনো থাইম
নুন, এক চিমটি

প্রস্তুতি:

একটি পাত্রে, চিনির সাথে কুসুমগুলি একসাথে রাখুন এবং ফেনা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাদের বীট করুন। চিমটি লবণ এবং কর্নস্টার্চ একসাথে আঠালো মুক্ত স্ব-উত্থিত পাউডার যুক্ত করুন (আগে চালিত)

অন্য পাত্রে, সাদাগুলিকে পেটান এবং শুকনো থাইম যুক্ত করুন। একটি রুটি প্যান প্রস্তুত করুন এবং এটি একটি সামান্য মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং এটি আঠালো মুক্ত ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মিশ্রণটি ছাঁচে andালুন এবং একটি গরম ওভেনে 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং তারপরে তাপমাত্রা নূন্যতম করে নিন এবং রুটির পৃষ্ঠটি সোনালি এবং খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। অবশেষে চুলা থেকে রুটি সরিয়ে নিয়ে সেবন করার আগে ঠান্ডা হতে দিন।