মেরিনেট করা মুরগি
পিকলেড একটি আজীবন সংরক্ষণের পদ্ধতি এবং আচারযুক্ত মুরগি হ'ল এক অন্যতম ধ্রুপদী রেসিপি। এটি সর্বদা বাড়িতে করা হয়েছে এবং আমরা এটি বিশেষত পাস্তা দিয়ে পছন্দ করি।
একটি মেরিনেড তৈরি করা সত্যিই সহজ, আপনাকে কেবল বাছাই করার জন্য উপাদানটি রান্না করতে হবে, এক্ষেত্রে মুরগী এবং ভিনেগার, তেল, ওয়াইন এবং জল সহ কিছু শাকসবজি। 40 মিনিটের পরে আপনি ফলাফলটি পছন্দ করবেন। আসুন তাহলে তৈরি করা যাক রেসিপিটি ...
উপাদানগুলো
- 400 জিআর পাস্তা
- 2 চামড়াবিহীন মুরগির স্তন
- 2 টি
- 3-4 গাজর
- 2 Cebollas
- 4 গাজর
- ২-৩ রসুন
- 200 মিলি ভিনেগার
- 200 মিলি সাদা ওয়াইন
- 200 মিলি জল
- 100 মিলি জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ কালো মরিচ
- 2 তেজপাতা
- 2 স্প্রিজ থাইম
- সাল
প্রস্তুতি
- আমরা মুরগির স্তন দিয়ে শুরু করব। একটি পাত্রে আমরা তেল, গরম এবং ব্রাউন পুরো স্তনগুলিকে এক চিমটি নুন দিয়ে রাখি, আমরা সেগুলি কাটতে যাচ্ছি না। আমরা একপাশে সেট।
- এই একই তেলে আমরা পরিষ্কার, কাটা এবং পাকা সবজি রাখি। আমরা বড় অংশ তৈরি করব। আমরা তাদের বাদামীও।
- এখন যেহেতু আমাদের সোনালি শাকসব্জি রয়েছে, আমরা আবার পাত্রগুলিতে স্তনগুলি রেখেছি এবং বাকী সমস্ত উপাদান যুক্ত করব (পাস্তা বাদে আমরা আলাদাভাবে রান্না করব)। বাকী তেলটিও রেখে দিতে ভুলবেন না।
- কমপক্ষে 40 ′ বা মুরগির স্তন স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত পুরো রান্নাটিকে দিন।
- অন্যদিকে আমরা পাস্তা রান্না করি, আমাদের ক্ষেত্রে স্প্যাগেটি, প্যাকেজে নির্দেশিত সময়। আমি পাস্তার সাথে আচারযুক্ত মুরগির সাথে যেতে পছন্দ করি তবে আপনি এটি সালাদেও ঠান্ডা খেতে পারেন।
- মুরগী একবার স্নিগ্ধ হয়ে গেলে পাস্তা দিয়ে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.