স্ক্যাম্বলড ডিমের রেসিপি, traditionalতিহ্যবাহী এবং মজাদার

আজ আমি স্প্যানিশ গ্যাস্ট্রোনমির জন্য একটি খুব traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি প্রস্তুত করেছি, কিছু some ভাজা ডিম সঙ্গে ভাজা আলু। এই খাবারটি যে কোনও দিনের জন্য খুব কার্যকর যে আমাদের রান্না করার জন্য খুব বেশি সময় নেই, এটি একটি খুব সুপরিচিত তপা বা প্রথম থালা ছাড়াও এবং স্পেনের যে কোনও বারে সুপারিশ করা হয়।

The চিপস যে একটি খাদ্য বাচ্চারা এটি পছন্দ করে এবং না তাই শিশুদের। তবে আমাদের অবশ্যই ভাজা খাবারগুলি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ এটি স্বাস্থ্যের সমস্যার কারণ হতে পারে।

উপাদানগুলো

• আলু।
• ডিম।
• জলপাই তেল
• লবণ.

প্রস্তুতি

প্রথমত, ভাঙা ডিম দিয়ে ভাজা আলুর জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করতে, আমাদের বিছানা তৈরি করতে হবে চিপস। এটি করার জন্য, আমরা এগুলিকে খোসা ছাড়িয়ে কিছুটা নিবিড় লাঠিগুলিতে কাটব। এরপরে, আমরা যখন তাদের কাটাচ্ছিলাম তখন যে কোনও বালু পড়ে গিয়েছিল তা মুছে ফেলতে আমরা তাদের ভালভাবে ধুয়ে দেব।

তারপরে, আমরা সেগুলি ভালভাবে শুকিয়ে দেব এবং আমরা প্রচুর গরম তেল ভাজতে হবে। এটি বাঞ্ছনীয় যে আলু ভাজাই যথেষ্ট, যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামি হয়, যাতে পরে তাদের ক্র্যাঙ্কনেস হয়। এছাড়াও, আমরা সামান্য লবণ যোগ করব।

অবশেষে, আমরা চালিয়ে যাব ডিম ভাজা। একটি সাটিনে, আমরা জলপাই তেলের প্রায় 2-3 আঙুল রাখব এবং এটি উত্তপ্ত হয়ে উঠলে আমরা ডিমগুলি যোগ করব (কুসুমে এক চিমটে নুন যোগ করুন)। আপনার এই পদক্ষেপটি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে যেহেতু কুসুম সেট করতে পারে এবং তারপরে আপনি ভাঙা ডিমগুলি তৈরি করতে পারেন না।

প্লেট করতে, আমরা ভাজা আলুর একটি বিছানা রাখব এবং উপরে আমরা ভাজা ডিম রাখব, যার কাছে, একটি ছুরি দিয়ে, আমরা ক্রস কাট তৈরি করব যাতে সমস্ত আলুতে কুসুম ছড়িয়ে পড়ে.

আমি আশা করি আপনি এই সুস্বাদু উপভোগ করবেন ভাজা ডিম দিয়ে ভাজা আলু রেসিপি। নিজেকে উপভোগ কর!.

অধিক তথ্য - পুরানো কাপড়, traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি এবং ব্যবহার

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য