আপনি brownies পছন্দ করেন? দুঃখিত আমি আপনাকে এর চেয়ে ভালো ছবি দেখাতে পারব না ক্রিমি ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি বাদামের সাথে কারণ এটি ন্যায়বিচার করে না। এটাও অনুভূত হয় যে এর হৃদয় এখনও ভেজা যেহেতু আমি এটি কাটার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম তখনও এটি উষ্ণ ছিল। আমার মতো উদ্বিগ্ন হবেন না এবং সময়কে সম্মান করবেন না; যে আমার প্রথম টিপ.
আমাকে স্বীকার করতে হবে যে আমি সব ব্রাউনি পছন্দ করি না যদিও আমি সাধারণত চকোলেটের সাথে যেকোনো ডেজার্ট পছন্দ করি। আমি খুব শুষ্ক যেগুলি পছন্দ করি না; আমি তাদের পছন্দ করি কেন্দ্রে ভেজা এবং সামান্য ক্রিমি। কিন্তু ওভেনে কিছুক্ষণ বেশি সময় থাকলে বা তাপমাত্রার পরিবর্তন পরিবর্তন করা যায় না।
এই ব্রাউনি, আপনি দেখতে পাবেন, খুব সহজ কিন্তু আমি বাদাম যোগ প্রতিহত না. আমি তাদের ময়দার সাথে মিশ্রিত করি নি; ওভেনে পপ করার আগে আমি এগুলিকে সামান্য ডুবিয়ে রেখেছি। আপনি এই সপ্তাহান্তে একটি চকলেট ট্রিট নিজেকে চিকিত্সা করতে চান? এটা চেষ্টা করুন!
রেসিপি
- 187 গ্রাম। মাখন
- 187 গ্রাম। 70% কোকো চকোলেট
- 3 ডিম
- 225 গ্রাম চিনির
- এক চিমটি লবণ
- 94 গ্রাম। ময়দা
- 18 গ্রাম কোকো পাওডার
- 10টি আখরোটের অর্ধেক
- একটি পাত্রে মাখন এবং চকলেট টুকরো টুকরো করে রাখুন মাইক্রোওয়েভে গলে যায় 30 সেকেন্ডের তাপের ছোট বিস্ফোরণে। একবার গলে গেলে, আমরা মেজাজ ছেড়ে দিন।
- আরেকটি পাত্রে, এবার বড়, ডিম হালকাভাবে ফেটান চিনি এবং লবণ দিয়ে। তাদের একত্রিত করার প্রয়োজন নেই, তাদের একটি কাঁটাচামচ বা ম্যানুয়াল রড দিয়ে মিশ্রিত করা যথেষ্ট।
- এরপরে, বাটিতে চকোলেটের মিশ্রণটি ঢেলে মেশান।
- তারপর, আমরা ময়দা যোগ করুন এবং sifted কোকো এবং অন্তর্ভুক্ত করা পর্যন্ত আবার মিশ্রিত.
- আমরা একটি ছাঁচ লাইন 16 সেমি বর্গক্ষেত্র। বা সমপরিমাণ এবং এতে ময়দা ঢেলে দিন।
- আমরা চুলায় যাই পূর্বে 180-20 মিনিটের জন্য 25ºC এ প্রিহিট করা হয়েছিল।
- তারপর আমরা চলে যাই 2 ঘন্টা ঠান্ডা ভাঙা এবং কাটার আগে।
- সেরা অবশেষ: আখরোটের সাথে ক্রিমি ডার্ক চকোলেট ব্রাউনি উপভোগ করুন
আমি এটি তৈরি করেছি এবং এটি সুস্বাদু। আমাদের এই ধরনের ডেজার্ট উপভোগ করতে সাহায্য করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।