এই সপ্তাহে ভাল আবহাওয়া প্রস্তুতের জন্য আমন্ত্রিত টাটকা সালাদ একটি স্টার্টার বা পাশ হিসাবে পরিবেশন করা। আমি আজ যে অ্যাভোকাডো এবং সিদ্ধ ডিমের সালাদ প্রস্তাব করি তা হ'ল সহজতমগুলির মধ্যে একটি; উপাদানগুলির তালিকা ছোট এবং এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে কেবল তাদের সমস্ত মিশ্রিত করতে হবে।
আপনি এই পরিবেশন করতে পারেন অ্যাভোকাডো এবং সিদ্ধ ডিমের সালাদ স্টার্টার হিসাবে, তবে গ্রিলড হেক ফিললেটস, একটি ভাজা মিষ্টি আলু বা কিছু সুস্বাদু ফালাফেলের সহযোগী হিসাবে। যেমন আপনি দেখতে পাচ্ছেন, সুযোগগুলির অজুহাত নেই যা আপনাকে ব্যবসায়ের দিকে নামায়।
- 6 সিদ্ধ ডিম
- 2 পাকা অ্যাভোকাডোস
- ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
- লবণ একটি চিম্টি
- এক চিমটি কালো মরিচ
- 1 টেবিল চামচ কাটা লাল পেঁয়াজ, বা অগভীর
- জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ
- ডিজন সরষে ১ চা চামচ
- টাটকা বা শুকনো গুল্ম
- আমরা রান্না করা ডিম খোসা এবং আমরা তাদের কাটা একটি বাটি মধ্যে.
- আমরা মোটামুটি কাটা এবং হালকাভাবে অ্যাভোকাডো এবং অর্ধেক ক্রাশ একটি প্লেটে লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে। আমরা এটি বাটিতে অন্তর্ভুক্ত করি।
- আমরাও যুক্ত করি পেঁয়াজ, তেল, সরিষা এবং গুল্ম এবং মিশ্রণ।
- আমরা সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন বাটি সাজাইয়াছে বাকি অ্যাভোকাডো সহ