বুনো অ্যাসপারাগাস তারা ফাইবার একটি দুর্দান্ত উত্স। আপনি যদি আপনার ডায়েটের যত্ন নিচ্ছেন এবং একটি সুস্বাদু খাবারটি ছেড়ে দিতে চান না, তবে এটি দুর্দান্ত বিকল্প। এই রেসিপিটি বিভিন্ন বিকল্পকে স্বীকার করে, যদি আপনি পছন্দ করেন তবে আপনি হ্যামটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
এটি রসুন দিয়ে স্যাটেড করা কিছু চিংড়িগুলির সাথে বা ধূমপানযুক্ত বেকন কিছু কিউব দিয়ে উপযুক্ত হবে। আর কি চাই, এই রেসিপিটি খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত। যা আমাদের প্রতিদিনের জন্য আদর্শ, কারণ আমাদের খুব কম সময় আছে।
হ্যামের সাথে বন্য অ্যাসপারাগাসের সাথে ডিমগুলি স্ক্র্যাম্বলড
ডিম এবং হ্যাম দিয়ে বুনো অ্যাস্পারাগাস স্ক্র্যাম্বলড
লেখক: টয় টরেস
রান্নাঘর: স্প্যানিশ খাবার
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- তাজা বুনো asparagus 1 গুচ্ছ
- 3 ডিম
- সেরানো হ্যাম টাকোস
- আজো
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
প্রস্তুতি
- আমরা ঠান্ডা জল দিয়ে একটি ধারক প্রস্তুত। আমরা হাত দিয়ে অ্যাসপারাগাস কেটে ফেলেছি এবং অম্লতা হ্রাস করতে তাদের 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখি।
- আমরা ভার্জিন জলপাইয়ের তুষার ফোঁটা দিয়ে আগুনে একটি ফ্রাইং প্যান লাগিয়েছি, রসুনটিকে খুব বেশি বাদামি না দিয়ে মাঝারি আঁচে রসুনে ভাজুন।
- আমরা অ্যাস্পারাগাসটি ভালভাবে ফেলে এবং প্যানে যুক্ত করি।
- টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে রাখুন é আমরা স্বাদে লবণ যোগ করি।
- এর পরে, ডিমগুলিকে পৃথক পাত্রে এক চিমটি নুন দিয়ে পেটান, নাড়তে নাড়তে প্যানে যোগ করুন।
- শেষ পর্যন্ত, আমরা স্বাদে হ্যাম কিউবগুলি যুক্ত করি। তাদের এক মিনিট রান্না করুন এবং উত্তাপ থেকে সরিয়ে দিন।
নোট
অ্যাস্পারাগাসটি অবশ্যই হাত দ্বারা কেটে নেওয়া উচিত, আমরা কাণ্ডের শেষ প্রান্তে না আসা পর্যন্ত কেটে ফেলি, যখন এটি আর কাটা যায় না, এটি সেই অংশ যা আমাদের ফেলে দিতে হবে।
আপনি তাজা asparagus খুঁজে না পেয়েও, এই সুস্বাদু খাবারটি অনড় রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত হবে। আপনি তাদের টিনজাত কিনতে পারেন এবং সবসময় পেন্ট্রি এ তাদের রাখুন। যদিও তাজা ফলন সর্বদা ভাল তবে এই সুস্বাদু শাকটি ছেড়ে দেবেন না কারণ আপনার হাতে একগুচ্ছ নেই।