মুরগির মাংস রান্নাঘরে শুরু করার সময়, বা বহু রান্না শুরু করার সময় খুব দরকারী খাদ্য। কেবল এটির স্বাদেই নয়, স্বাচ্ছন্দ্যের সাথে এটিও একত্রিত হতে পারে: আলু, শাকসবজি, বিভিন্ন সস ইত্যাদি
এই ক্ষেত্রে, আমরা একটি প্রস্তুত করেছি সয়া সসে স্ক্র্যাম্বলড চিকেন, কিছু মাশরুম সহ। সয়া সসের প্রায় 2 বা 3 চামচ যোগ করে এটি একটি সাধারণ রেসিপি এবং গন্ধের দিক থেকে নতুন কিছু। একটি হালকা স্বাদ থেকে যায়, মাশরুমগুলিতে থাকা জলের জন্য এবং ডিম স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলিতে যুক্ত করার জন্য ধন্যবাদ।
সয়া সসে মুরগির মাংস দিয়ে ডিম ছড়িয়ে দিন
এই রেসিপিটিতে আমরা এমন উপাদানগুলি ব্যবহার করেছি যা সন্ধান করা অত্যন্ত সহজ এবং খুব সাশ্রয়ী মূল্যের: মুরগী, মাশরুম, সয়া সস, পেঁয়াজ এবং ডিম।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 চিকেন ফিললেট
- মাশরুম 200 গ্রাম
- 1 ডিম
- ½ পেঁয়াজ
- 3 টেবিল চামচ সয়া সস
- শাল
- ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
- আমরা উত্তাপে জলপাই তেল দিয়ে একটি প্যান রাখি। যখন গরম শুরু হয় আমরা ছোট কিউবগুলিতে অর্ধেক পেঁয়াজ যুক্ত করব যাতে তারা পোচ করা শুরু করে। পেঁয়াজ পোচ হয়ে গেলে, আমরা মুরগির ফিললেট কাটা টস ছোট রেখাচিত্রমালা মধ্যে। আমরা উভয় উপাদান মিশ্রিত এবং কিছু অপেক্ষা ভালভাবে আলোড়ন 10-15 মিনিট মাংস করার জন্য।
- মুরগির মাংস বাদামি হতে শুরু করলে আমরা যোগ করি মাশরুম, ভাল ধুয়ে এবং পাতলা টুকরা কাটা। আমরা মাঝারি তাপ রেখেছি এবং এটি আরও 10-15 মিনিট ধরে রান্না করতে দিন।
- যখন সরে যেতে কয়েক মিনিট বাকি আছে, তখন আমাদের যুক্ত করার সময় এসেছে সয়া সস। স্বাদ মিশ্রিত করতে এবং সসকে ঘন করার জন্য আমরা 3 টেবিল চামচ যোগ করি এবং ভালভাবে নাড়তে পারি।
আমরা একপাশে সেট এবং খাওয়া!
নোট
La সয়া সস এটি রান্নার ক্ষেত্রে ভাল উত্স।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 385