কর্নস্টার্চ কেক সুস্বাদু!

এটি বাড়িতে একটি সাধারণ কাপকেক। এই বিকেলে মাঝখানে এক কাপ কফি বা হট চকোলেট সহ কর্নস্টার্চ পিষ্টক এটি পরম আনন্দ। তিনি এটিকে কিছু স্ট্রাক্ট চকোলেট দিয়ে সজ্জিত করেছেন, স্বাদের চেয়ে সৌন্দর্যের জন্য; মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচার এবং এই পিষ্টকের সূক্ষ্ম স্বাদে কোনও অতিরিক্ত দরকার নেই।

কর্নস্টার্চ পিষ্টক একটি বেসিক কেক, যেমন হতে পারে লেবু দই, যা আমরা বিভিন্ন সুগন্ধ এবং উপাদান যুক্ত করতে পারি। এটি তৈরি করা সহজ; ফুড প্রসেসর এবং ওভেন বেশিরভাগ কাজ করে। উপাদানগুলি পরিমাপ করা হয় ক 20 সেমি ছাঁচ। উচ্চ প্রাচীর; খুব কেক মনে হলে ভয় পাবেন না, এটি কোমল থেকে যায় যে 3 দিন স্থায়ী হবে না।

উপাদানগুলো

• 250 গ্রাম। ঘরের তাপমাত্রায় মাখন
• 250 গ্রাম চিনির
• 3 এক্সএল ডিম
• 150 গ্রাম। কর্নস্টার্চ
• 150 গ্রাম প্যাস্ট্রি ময়দা
• 3 স্তর চা চামচ বেকিং পাউডার
• 60 মিলি। দুধ
• 1 লবণ এর চিম্টি
• অর্ধেক 70% চকোলেট বার গলানো (সাজানোর জন্য)

বিবরণাদি

আমরা ওভেনটি 190º এ প্রিহিট করি º

আমরা মাখনকে মারলাম ঘরের তাপমাত্রায় একটি সাদা এবং তুলতুলে মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত সামান্য চিনি যোগ করুন।

আমরা yolks যোগ করুন এক এক করে আমরা মারধর করতে থাকি।

আমরা মিশ্রিত চালিত ময়দা, কর্নস্টার্চ এবং খামির। মাখনের মিশ্রণে অল্প অল্প করে যুক্ত করুন, কম গতিতে প্রহার এবং দুধের সাথে পর্যায়ক্রমে।

একটি পৃথক ধারক মধ্যে আমরা একত্রিত তুষার বিন্দু পরিষ্কার এক চিমটি নুন দিয়ে। আমরা এগুলিকে কেকের বাটাতে যুক্ত করি এবং একটি প্যাস্ট্রি জিহ্বা ব্যবহার করে মিশ্রিত আন্দোলনের সাথে সংযুক্ত করি।

আমরা একটি 20 সেমি ছাঁচটি গ্রীস করি। এবং গ্রীসপ্রুফ কাগজ দিয়ে বেস লাইন। আমরা ময়দা pourালা এবং আমরা পৃষ্ঠ মসৃণ একটি spatula সঙ্গে। আমরা 3 বা 4 বার ওয়ার্কটপে ছাঁচটি আঘাত করি যাতে ময়দা স্থির হয়ে যায়।

আমরা 190 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে রেখেছি এবং আমরা 45-60 মিনিটের জন্য বেক করি। সময়গুলি আনুমানিক এবং প্রতিটি চুলায় নির্ভর করে। আপনি যখন একটি লাঠি দিয়ে কেকের মাঝখানে ক্লিক করেন, তখন কেক প্রস্তুত হবে we

চুলা থেকে সরান, এটি উষ্ণ হতে দিন এবং আমরা একটি র্যাক আনমোল্ড.

শীত এলে আমরা এটি দিয়ে সজ্জিত করি চকোলেট স্ট্র্যান্ড গলিত.

নোট

আপনি কিছু দিয়ে এটি সাজাতে পারেন মিছরিযুক্ত ফল বা শুকনো ফল যেমন আখরোট বা কাটা বাদাম। এই জাতীয় ক্ষেত্রে, কেক বেক হওয়ার আগে আপনাকে ময়দার উপর উপাদানগুলি সংযুক্ত করতে হবে।

আপনি যদি আরও চাইছেন তবে আমাদের চেষ্টা বন্ধ করবেন না দই ছাড়াই কেক এটিও সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা খুব সহজ।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য