লেবু মাফিনস, সাইট্রাস স্বাদ

উইকএন্ডে এমনটি হয় না যদি আমরা ঘরে বা কেক বেক না করি প্রাতঃরাশের জন্য কাপকেক। এগুলি সহজ এবং জটিলতা ছাড়াই তৈরি করা হয়, অন্যান্য জটিল পেস্ট্রি পণ্য বা পেস্ট্রিগুলির বিপরীতে, তারা খুব কৃতজ্ঞ!

টাটকা বেকড মাফিনের সুগন্ধটি খেতে দেখা যায় এমন ভোজের পূর্বাভাস। আপনি কি থেকে এসেছেন? লেবু, সাইট্রাস স্বাদযুক্ত, তাদের ফ্রিজে বিশ্রামের সময় প্রয়োজন; ওভেনের একটি উচ্চ তাপমাত্রার পাশাপাশি প্রয়োজনীয় যাতে তারা তুলতুলে জমিন গ্রহণ করে এবং বৃদ্ধি পায়। আপনি সাইট্রাস স্বাদ পছন্দ করেন? এগুলিও চেষ্টা করে দেখুন কমলা কাপকেকস.

উপাদানগুলো

• 3 বড় ডিম
• 250 গ্রাম চিনির
• 225 মিলি। সূর্যমুখীর তেল
• লেবু রূচি
• লেবুর রস 2 ফোঁটা
• 250 মিলি। দুধ
• 375 গ্রাম প্যাস্ট্রি ময়দা
• চিমটি নুন
• চার জোড়া এজেন্ট (বাইকার্বোনেট এবং অ্যাসিডুল্যান্ট)
• ধুলাবালি জন্য চিনি

বিবরণাদি

আমরা ডিম মাউন্ট চিনি পাশাপাশি বৈদ্যুতিক রড ব্যবহার করে। একবার এগুলি ভলিউমে দ্বিগুণ হয়ে গেলে, ধারকটির প্রান্ত থেকে, একটি সুতোর আকারে তেল যোগ করুন এবং মারধর চালিয়ে যান।

আমরা যোগ লেবু রূচি, সারাংশ এবং দুধ এবং ন্যূনতম গতিতে মারধর চালিয়ে যান।

একটি বাটি মধ্যে আমরা ময়দা নিখুঁত লবণ এবং উত্থাপন এজেন্টের সাথে। সমস্ত উপাদান সংহত না হওয়া পর্যন্ত কাঠের চামচ দিয়ে নাড়তে ভিজা মিশ্রণে অল্প অল্প করে এগুলি যুক্ত করুন।

আমরা বহন ফ্রিজে ময়দা কমপক্ষে 3 ঘন্টা বা রাত্রে coveredাকা পাত্রে

সময়ের পরে, আমরা কাগজ ছাঁচে ময়দা preালার সময় ওভেনটি 220º ডিগ্রি প্রিহিট করি, যেগুলি ঘুরে থাকে অনমনীয় ইস্পাত ছাঁচ। আমরা এর ক্ষমতার তিন চতুর্থাংশ পূরণ করি।

চিনি দিয়ে পৃষ্ঠটি ছিটিয়ে দিন এবং আমরা চুলায় রাখি। বেকিংয়ের 5 মিনিটের পরে, তাপমাত্রা 200º এ নামিয়ে নিন এবং 10-15 মিনিট ধরে রান্না করুন, যতক্ষণ না তারা সোনালি দেখায়।

পরিবেশনের আগে শীতল হতে দিন।

অধিক তথ্য - কমলা মাফিনস, যে কোনও সময় সুস্বাদু

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

প্রস্তুতির সময় 20 মিনিট

রান্নার সময় 15 মিনিট

মোট সময় 35 মিনিট

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 330