ভাল আবহাওয়ার আগমনের সাথে সাথে আমরা আরও হালকা এবং হালকা জিনিস খেতে চাই। আমরা আজ যে থালাটি আপনার জন্য এনেছি তা এই দুটি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, কারণ এটি একটি ভাত এবং পনির সালাদ যা বহন করে কিছু যোগ সবজি.
আপনি যদি ভাত পছন্দ করেন এবং আপনি সালাদে পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন, এখানে একটি উদাহরণ যা আমরা কিছুদিন আগে আমার বাড়িতে তৈরি করেছি। আপনি যে সবজিগুলি সবচেয়ে পছন্দ করেন তা যুক্ত করুন ... আসুন পরীক্ষা করি!
ভাত এবং পনির সালাদ
তাপ এবং ভাল আবহাওয়া নিকটে আসছে তাই আপনি দ্রুত খাবার খেতে চান (যাতে চুলার মাঝে খুব বেশি সময় ব্যয় না করা), হালকা খাবার (যাতে ভারী হজমের অনুভূতি না হয়) এবং তাজা। এই চাল এবং পনির সালাদ এটির একটি ভাল উদাহরণ।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: ভাত
উপাদানগুলো
- 200 গ্রাম সাদা চাল
- 1 কাটা
- 1 সবুজ মরিচ
- 1 টমেটো
- 1 টাটকা পেঁয়াজ
- 3 ডিমের আকার এল
- আনসলেটড হোয়াইট পনির
- তুরস্ক টাকুইটোসে রান্না করে
- গ্রেটেড পনির
- ওলিভ তেল
- শাল
- আপেল সিডার ভিনেগার
- পার্সলে
প্রস্তুতি
- একটি মধ্যে মাঝারি পাত্র জল, একটি সামান্য জলপাই তেল এবং একটি চিমটি লবণ দিয়ে আমরা রেখেছি সাদা চাল 200 গ্রাম সিদ্ধ করুন। অন্য কিছুতে ছোট, আমরা তিনটি ডিম সিদ্ধ করি ভিনেগারের স্প্ল্যাশ সহ (এটি একবার সেদ্ধ হয়ে গেলে খোসা ছাড়ানো সহজ করে তোলে)।
- চাল ও ডিম তৈরি হওয়ার সময় চলুন সমস্ত সবজি কাটানির্বাচিত রান্না করা টার্কি এবং সাদা পনির পাশে। আমরা ছোট ছোট কিউবগুলিতে সমস্ত কিছু কেটে দেব যাতে তারা ভাতের সাথে ভালভাবে মিশে যায়। ডিম সেদ্ধ হয়ে যাওয়ার পরে আমরা একই কাজ করব।
- ভাত প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা এটি একই বাটিতে সবজির সাথে একসাথে রাখি, এবং আমরা পোষাক আমাদের পছন্দ অনুসারে আমার ক্ষেত্রে আমি কিছুটা যোগ করেছি জলপাই তেল, সূক্ষ্ম লবণ এবং আপেল সিডার ভিনেগার,
- উপরে আমি কিছুটা যোগ করেছি গ্রেড পনির এটি একটি আলাদা স্পর্শ দিতে এবং কিছু পার্সলে পাতা দিয়ে সজ্জিত… এবং ভয়েলা! স্বাস্থ্যকর এবং হালকা খাবার ...
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 320