আমি ভালোবাসি সুস্বাদু কেক। তারা আগাম প্রস্তুত এবং স্টার্টার বা প্রধান কোর্স হিসাবে গরম এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশন করা যেতে পারে। আমরা আজ প্রস্তুত এই Leek এবং বেকন কেক বিশেষত সহজ। আপনি দেখতে পাবেন যে এটি ভুল হতে পারে কোন উপায় নেই।
El লিক বেকন কেক পূর্ববর্তী পদক্ষেপ হিসাবে লিক এবং বেকন ভাজার প্রয়োজন; এমন কিছু যা আপনাকে 15 মিনিটেরও বেশি সময় নেয় না। আপনি যতটা বেকন রান্না করেন, তার স্বাদ তত বেশি স্পষ্ট হবে কেকের উপরে। সেখান থেকে এটি চুলা হবে যা বেশিরভাগ কাজ করবে; আপনাকে কেবল আনমোল্ড করার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
বেকন সঙ্গে Leek পিষ্টক
এই বেকন এবং লিক পিষ্টকটি সাধারণ উপাদানগুলি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি খুব সুস্বাদু এবং স্টার্টার বা একটি মূল কোর্স হিসাবে উপস্থাপন করা যেতে পারে।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রবেশাধিকার
পরিবেশন: 6-8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 টি বড় লিক্স
- 200 গ্রাম স্ট্রিপ মধ্যে বেকন
- 4 ডিম
- 200 মিলি। দুধ
- 200 মিলি। ক্রিম
- 100 গ্রাম গ্রেড পনির
- শাল
- কালো মরিচ
- ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
- আমরা ওভেনটি 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- আমরা সাদা অংশ কাটা পাত্রে হালকা বাদামি এবং নরম হওয়া পর্যন্ত প্যানে তুষার বৃষ্টি দিয়ে তা ভাজুন। একবার হয়ে গেলে, আমরা একটি স্লটেড চামচ দিয়ে কোষটি সরিয়ে ফেলা এবং অতিরিক্ত তেল নিষ্কাশন করার জন্য একটি কোল্যান্ডারে রাখি।
- তারপরে একই তেলে, আমরা বেকন ভাজি। আমরা এটি নিষ্কাশন করি এবং এটি সংরক্ষণ করি।
- একটি বড় পাত্রে আমরা ডিম পিটিয়েছি দুধ, ক্রিম এবং পনির অর্ধেক সঙ্গে।
- ফুটো যুক্ত করুন এবং বেকন এবং ভাল মিশ্রিত। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
- আমরা মিশ্রণটি একটি pourালা পূর্বে গ্রাইসড ছাঁচ এবং উপরে বাকি পনিরটি ছিটিয়ে দিন।
- আমরা চুলায় যাই এবং 45 মিনিট রান্না করুন। 190ºC বা সেট না হওয়া পর্যন্ত যদি আমরা দেখতে পাই যে প্রক্রিয়া চলাকালীন উপরিভাগটি খুব বেশি বাদামী হয়, তবে আমরা এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখি।
হ্যালো!. এই মুহুর্তে আমি এটি অর্ধেক উপাদান দিয়ে এবং স্বাভাবিক দুধের পরিবর্তে, বাষ্পীভূত দুধ ব্যয় করার জন্য এটি দিয়েছি! দেখতে কেমন লাগে! ধন্যবাদ