আজ আমি একটি প্লেট প্রস্তাব করছি রসুন, রোজমেরি এবং থাইমের সাথে খরগোশ। একটি থালা যা বাড়িতে প্রস্তুত এবং আমার দাদি ইতিমধ্যে প্রস্তুত। রোজমেরি এবং থাইমের মতো ভেষজ স্বাদের সাথে একটি সুস্বাদু খরগোশ, যা এই থালাটিকে একটি তাজা, দেশ-স্বাদযুক্ত স্পর্শ দেয়।
খরগোশ একটি সাদা, সামান্য ফ্যাটযুক্ত নরম মাংসএকটি, এটি ওজন হ্রাস ডায়েট জন্য আদর্শ। এটি বিভিন্ন উপায়ে এবং সস প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি প্রস্তুত করার জন্য একটি সহজ এবং দ্রুত খাবার। আপনি এটি অবশ্যই নিশ্চিত !!!
রসুন, রোজমেরি এবং থাইমের সাথে খরগোশ
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Plato
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 খরগোশ
- 4-5 রসুন লবঙ্গ
- 1 vaso ডি agua
- 100 মিলি। সাদা মদ
- গুল্মের একটি তোড়া, রোজমেরি, থাইম
- Pimienta
- তেল এবং নুন
প্রস্তুতি
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সামান্য মরিচ যোগ করুন
- আমরা একটি ভাল জেল তেল দিয়ে একটি কাসেরোল লাগিয়েছি, খরগোশের টুকরোগুলি, গুল্মগুলির তোড়া এবং উচ্চ তাপের উপরে এটি বাদামি করি।
- খরগোশটি বাদামি করার সময়, আমরা রসুনের লবঙ্গগুলি খোসা ছাড়িয়ে কাটা করি, আমরা এটি খরগোশের সাথে যুক্ত করি, আমরা এটি মিশ্রণ করি এবং রসুন বাদামির আগে আমরা সাদা ওয়াইন যুক্ত করি।
- অ্যালকোহলটি হ্রাস করতে দিন এবং তারপরে গ্লাস জলে যোগ করুন, খরগোশ কোমল এবং সোনালি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করতে দিন, প্রায় 30 মিনিট।
- যদি আরও জল প্রয়োজন হয় তবে আমরা আরও কিছুটা যুক্ত করব। আপনি চাইলে সস আরও ঘন করতে আমরা খানিকটা কর্নমিলও যুক্ত করতে পারি।
- এই সময় পরে, আমরা নুন স্বাদ।
- এবং এটি প্রস্তুত হবে। কিছু ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথে এই ডিশটি কেবলমাত্র সাথেই চলে যায়, তারা খুব ভাল বা কিছু শাকসবজির সাথে যায়।
- একটি সমৃদ্ধ এবং সাধারণ থালা।
- সুবিধা গ্রহণ!!!
দ্রুত এবং সহজ রেসিপি. খুব সুস্বাদু