তারা আমাকে রান্নাঘরের জন্য যে কোনও গ্যাজেট দেয় তা আমাকে উত্তেজিত করে তোলে। তবে আমি তাদের কোথায় রাখব তা খুঁজে পাচ্ছি না ... তবে এটি অন্য একটি বিষয়। এই জাতীয় মিনি মাফিন টিন এমন কিছু নয় যা আমি নিজেই কিনে ফেলতাম তবে এটি অবশ্যই স্বীকৃত হবে কাপকেক কামড়ান তারা উপস্থাপনের জন্য আদর্শ।
এই মিনি ব্লুবেরি মাফিনস একটি দংশনে তারা আমাদের অসংখ্য স্বাদ সরবরাহ করে; মধু, লেবু এবং অবশ্যই, ব্লুবেরি। আপনি যদি একটি মিষ্টান্ন বা একটি নাস্তা হিসাবে নিজেকে উপস্থাপন করতে এবং আপনার প্রিয়জনকে অবাক করতে চান তবে আপনি তাদের সাথে একটি সাধারণ লেবু গ্লাস দিয়ে যেতে পারেন। আমরা কি ব্যবসায় নেমে যাব?
মিনি ব্লুবেরি মাফিনস
আমরা আজ যে মিনি ব্লুবেরি মাফিনগুলি তৈরি করি তা হ'ল মিষ্টান্নের জন্য বা একটি সরু নাস্তা হিসাবে একটি সরল লেবু গ্লাসযুক্ত।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 12
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 60 ছ। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
- As চামচ বেকিং পাউডার
- As চা চামচ গ্রাউন্ড এলাচি
- Salt চামচ লবণ salt
- মধুর 4 tablespoons
- ঘরের তাপমাত্রায় 4 টেবিল চামচ মাখন
- 1 ডিম
- ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
- Fresh কাপ টাটকা ব্লুবেরি, কাটা
প্রস্তুতি
- আমরা ছাঁচগুলি গ্রীস করি এবং আমরা চুলা 180 ডিগ্রি সে।
- আমরা ময়দা মিশ্রিত খামির, এলাচ এবং লবণ দিয়ে।
- অন্য পাত্রে, আমরা মাখনকে পিটিয়েছি এবং ক্রিমযুক্ত মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত মধু।
- ডিম যুক্ত করুন এবং এটি সংহত না হওয়া পর্যন্ত আবার বীট করুন।
- একটু একটু করে, আমরা শুকনো উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করি এবং তারপরে লেবুর রস, একটি চামচ বা স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়তে।
- আমরা ব্লুবেরি যুক্ত করি, গহ্বর ¾ পর্যন্ত পূরণ করে ছাঁচে ময়দার মিশ্রণ এবং বিতরণ করুন।
- আমরা মাফিনগুলি বেক করি একটি টুথপিক untilোকানো না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিট পরিষ্কার হয়ে আসে।
- আমরা ওভেন থেকে তাদের নিয়ে যাই, উষ্ণ এবং আনমোল্ড করি let আমরা তাদের পুরোপুরি শীতল হতে দিই।
আমি ব্লুবেরি মাফিন পছন্দ করি এবং এটি একটি আশ্চর্যজনক বিকল্পের মতো বলে মনে হচ্ছে, আমি এটিকে চেষ্টা করে দেখছি, ভাগ করে নেওয়ার জন্য ধন্যবাদ