আমার বাড়ির ভেড়াটি পার্টির সমার্থক, উদযাপন করার মতো কিছু। এটি বিরল অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হয়, সাধারণত চুলাতে ভিজিয়ে রাখা হয় প্রচলিত উপায়ে, যদিও ব্যতিক্রম রয়েছে। এইগুলো মেষশাবক পুদিনা এবং আপেল সস এর মধ্যে একটি ছিল। আপনি কি তাদের চেষ্টা করার সাহস করেন?
আমি জানি যে আপনার মধ্যে অনেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে আগুন জ্বলতে অলস, তবে এই রেসিপিটি একটু চেষ্টা করার যোগ্য। মেষশাবক এবং পুদিনার সংমিশ্রণটি আমাকে আনন্দিত করে তোলে। দ্য পুদিনা আপেল সস এটি মাংসকে একটি খুব সতেজ স্পর্শ দেয়, বছরের এই সময়ে আদর্শ।
পুদিনা এবং আপেল সস সহ ল্যাম্ব চপস
এই গ্রীষ্মের বাইরে আউটপুট উপভোগ করার জন্য পুদিনা অ্যাপল সস সহ এই গ্রিল্ড ল্যাম্ব চপগুলি একটি সুস্বাদু খাবার।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 3-4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
সসের জন্য
- ½ কাপ পুদিনা পাতা
- পার্সলে 2 স্প্রিংস
- 1 গ্রানি স্মিথ আপেল, খোসা ছাড়ানো এবং কর্ড
- ⅓ কাপ জলপাই তেল
- ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
চপস জন্য
- মেষশাবকের 1 পা
- ¼ কাপ জলপাই তেল
- 3 কাটা রসুন লবঙ্গ
- 2 চা চামচ তাজা রোসমেরি তৈরি করা হয়েছে
- শাল
- কালো মরিচ
প্রস্তুতি
- সস তৈরি করতে আমরা সমস্ত উপাদান একটি খাদ্য প্রসেসরে রাখি। সস মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আমরা মিশ্রণ করি। আমরা একটি কাচের পাত্রে রেখে ফ্রিজে রাখি।
- ঝর্ণায় জলপাই তেল, রসুন এবং রোজমেরি যুক্ত করুন। আমরা মিশ্রিত।
- চপগুলি যোগ করুন, মিশ্রণটি দিয়ে উভয় দিকে ভালভাবে ছড়িয়ে দিন এবং ছেড়ে দিন 30 মিনিট মেরিনেট করুন।
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি গ্রিল উপর আমরা chops গ্রিল, টोस्স্ট হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি দিকে 3 মিনিট।
- আমরা সস দিয়ে পরিবেশন করি পুদিনা এবং আপেল
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 310