ভাত দিয়ে আলু স্টু

এখন সেপ্টেম্বর যুদ্ধে প্রবেশ করেছে, উত্তাপ আরও কড়াতে থাকে যদিও আজকের মতো কিছু দিন রয়েছে পশ্চিমে এই শীতল মেঘলা আমাদের এটির মতো করে তোলে makes একটি ভাল স্ট্যু যা আমাদের শক্তি এবং সামান্য অভ্যন্তরীণ তাপ দেয়।

অতএব, আজ আমরা এটি প্রস্তুত করেছি traditionalতিহ্যবাহী স্টু ভাত দিয়ে আলু প্রস্তুত খুব সহজ এবং শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দুর্দান্ত। এই স্ট্যু হ'ল তার একটি যা পরের দিনটি আরও ভাল is তাই আপনার যদি কোনও বাকী অংশ থাকে তবে আপনি এটি সংরক্ষণ করতে পারেন।

উপাদানগুলো

• 1 পেঁয়াজ।
• 1 সবুজ মরিচ
• 2 রসুন লবঙ্গ।
• 2 টমেটো
• 3 মাঝারি আলু।
• 150 গ্রাম গোল ভাত
• জল।
• জলপাই তেল
• লবণ.
• স্থল গোলমরিচ
• টাইম।
• খাবার রঙ
• সাদা গ্লাস 1 গ্লাস।

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা ছোট পাশা কাটা হবে পেঁয়াজ, রসুন, গোলমরিচ এবং টমেটো। জলপাইয়ের তেলের ভাল ফোঁটা একসাথে ফ্রাইং প্যানে আমরা এই ক্রমে এই পোচ করা শুরু করব।

শাকসবজি পোচ হয়ে গেলে আমরা যোগ করব আলু এবং আমরা একটু আলোড়ন করব। আমরা লবণ, থাইম, গ্রাউন্ড কাঁচামরিচ এবং খানিকটা খাবারের রঙ যোগ করব।

তারপরে, আমরা এক গ্লাস সাদা ওয়াইন যুক্ত করব এবং যখন অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হয় আমরা আলু coversেকে না দেওয়া পর্যন্ত জল যোগ করব এবং আমরা ছাড়ব প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যে আলু প্রায় কোমল হয়।

শেষ পর্যন্ত, আমরা অন্তর্ভুক্ত করব ধান চাল এবং আলু নরম হওয়া পর্যন্ত আমরা আরও 10 মিনিট রান্না করব।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

প্রস্তুতির সময় 15 মিনিট

রান্নার সময় 30 মিনিট

মোট সময় 45 মিনিট

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 427