চাল এবং ক্রাঞ্চি পনিরের সাথে আবার্গিন মিলেরফিউল
কখনও কখনও, আরও বিস্তৃত এবং পরিশীলিত খাবার তৈরির জন্য কোনও মূল্য নেই, আপনাকে কেবল রান্না করতে হবে এবং একটু সময় দিতে হবে। কাজের সাথে এ জাতীয় জিনিস করা শক্ত, তবে এই ছুটিতে থেকে পবিত্র সপ্তাহ আবার্গিন মিললিফিউলির জন্য এই সুস্বাদু রেসিপিটি দিয়ে আপনি আপনার সঙ্গীর সাথে কিছুটা স্কোর করতে পারেন।
বেগুন একটি খাদ্য কম ক্যালোরি, যেহেতু তারা ওজন হ্রাস ডায়েট জন্য ভাল। তদতিরিক্ত, এটি আমাদের অন্ত্রের ট্রানজিট নিয়ন্ত্রণ করার জন্য প্রয়োজনীয় ফাইবার সরবরাহ করে এবং লোহা এবং ম্যাগনেসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স, যারা রক্তাল্পতায় ভুগছেন তাদের জন্য প্রয়োজনীয় সবজিগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে।
উপাদানগুলো
- ১ টি বড়, ঘন বেগুন।
- 2 ডিম।
- সেরানো হ্যামের 2 টি টুকরো।
- Chorizo 1 টুকরা।
- ছাইভ এর 1/4।
- 2 ছোট টমেটো।
- 100 গ্রাম চাল।
- জলপাই তেল
- চিমটি নুন
- টাইম।
- ওরেগানো
- আধা নিরাময় পনির।
প্রস্তুতি
প্রথমত, আমাদের যেতে হবে ডিম রান্না প্রায় 10-12 মিনিটের জন্য জলে। একবার রান্না হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি শীতল করব এবং তাদের টুকরো টুকরো করে কেটে দেব এবং পরে রাখব।
তারপর আমরা করছি ধান। এটি করার জন্য, আমরা পেঁয়াজ, টমেটো, সেরানো হ্যাম এবং চুরিজোকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা করব। একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা জলপাই তেলের একটি ফোঁটা বৃষ্টি রাখব এবং আমরা পেঁয়াজ যুক্ত করব, যখন এটি সোনালি হবে, আমরা টমেটো যুক্ত করব এবং ভাজতে দেব।
এর পরে, আমরা স্বাদগুলি মিশ্রিত করতে ভালভাবে আলোড়ন দিয়ে কোরিজো এবং হ্যাম যুক্ত করব। কয়েক মিনিট পরে, চাল যোগ করুন, আবার রান্না করতে জল যোগ করুন। যেমন এটি রান্না করে, আমরা কিছুটা নাড়তে নাড়তে কিছুটা বেশি জল যোগ করতে থাকি যাতে চাল স্টার্চ ছেড়ে দেয় এবং গ্রহণ করে মধুযুক্ত টেক্সচার.
এছাড়াও, আমরা ধোয়া হবে বেগুন এবং আমরা এটি প্রায় 1,5 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো করে কাটব। আমরা এগুলিতে এক চিমটি নুন যুক্ত করব এবং এগুলিকে অল্প অলিভ অয়েল দিয়ে অল্প অল্প করে তৈরি করার জন্য এগুলিকে একটি গ্রিডে রাখব।
উপরন্তু, আমরা করছি পনির ক্রিস্পস। এটি করার জন্য, আমরা একটি প্লেটে আধা নিরাময় পনির ক্রেস্ট করব এবং আমরা ছোট মুঠোগুলি নেব এবং সেগুলি গ্রীসপ্রুফ পেপার দিয়ে বেকিং শীটে জমা করব। আমরা এটিকে একটি বৃত্তাকার আকার দেব এবং কিছুটা ওরেগানো যুক্ত করব। এটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে সোনালি না হওয়া পর্যন্ত আমরা কয়েক মিনিটের জন্য চুলায় চলে যাব।
শেষ করতে আমরা মিলিফিউলিকে মাউন্ট করব। আমরা একটি গ্রিলড আবার্গিন বেস রাখব, তার উপরে একটি সিদ্ধ ডিমের টুকরো এবং শেষ পর্যন্ত মধু ধানের এক চামচ। সুতরাং, হিসাবে অনেক হিসাবে একটি দম্পতি মাউন্ট। এটি সহ স্ট্রুডেল পনির ক্রিস্প সঙ্গে।
রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য
প্রস্তুতির সময়
রান্নার সময়
মোট সময়
পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 324
নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.
আমি এটা পছন্দ করি