ব্রোকলি এবং পালং ক্রিম, খুব আরামদায়ক খাবার, শীতের রাতের জন্য আদর্শ। ক্রিম এবং স্যুপ উভয়ই চামচ থালা যা এই সময়ে আবেদন করে। এগুলি সহজ এবং প্রস্তুত করার জন্য দ্রুত, আমরা তাদের অগ্রিমভাবে করতে পারি।
ক্রিমগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলি পূর্ণ, যেহেতু শাকসবজি ফাইবার ছাড়াও প্রচুর সরবরাহ করে। এই উপলক্ষে, ব্রোকলি এবং পালং ক্রিমে প্রচুর ফলিক অ্যাসিড রয়েছে, এটি সবুজ শাকসব্জী, এতে ভিটামিন সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম রয়েছে। এখন উষ্ণ ক্রিমগুলি দুর্দান্ত মনে হওয়ায় আপনাকে এর সুবিধা নিতে হবে।
খাওয়ার স্বাস্থ্যকর উপায়, একটি সস্তা ডিশ এবং প্রস্তুত করা খুব সহজ।
ব্রকলি এবং পালং ক্রিম
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: আগত
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 ব্রকলি
- 150 জিআর। পালং শাক
- 2 আলু
- 1 পেঁয়াজ
- জলপাই তেল 1 ড্যাশ
- শাল
প্রস্তুতি
- ব্রকলি এবং পালং ক্রিম তৈরি করতে, আমরা ব্রকলিটি ভালভাবে ধুয়ে এবং এটি গুচ্ছগুলিতে কাটতে শুরু করব। আমরা পৃথিবীটি ভালভাবে সরানোর জন্য ট্যাপের নীচে চার্ডটি ধুয়ে ফেলছি, আমরা তাদের টুকরো টুকরো করেছি।
- আমরা পেঁয়াজ খোসা এবং কাটা।
- আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
- আমরা তেলের জেট দিয়ে একটি কাসেরোল রেখেছি, যখন এটি গরম হয় আমরা পেঁয়াজ যুক্ত করি, আমরা এটি কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করি।
- ব্রুকোলি টুকরো টুকরো, শাক এবং আলু যোগ করুন। জল দিয়ে Coverেকে, সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য সবকিছু খুব স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন।
- এই সময়ের পরে আমরা পরীক্ষা করব যে সবকিছু কোমল, বিশেষত আলু।
- আমরা উত্তাপ থেকে সরিয়ে ফেলি, এটি খুব পরিষ্কার হয়ে গেলে একটু জল সরিয়ে ফেলুন, আমরা এটি সংরক্ষণ করি।
- আমরা উপাদানগুলি ক্রাশ করি, যদি এটি খুব ঘন হয় তবে আমরা আমাদের সংরক্ষণ করা জল যোগ করব।
- আমরা সমস্ত ক্রিমটি আগুনে ফিরিয়ে দিই, আমরা চাইলে লবণের স্বাদ এবং সংশোধন এবং একটি সামান্য গোলমরিচ।
- এটি কেবল গরম গরম পরিবেশন করা থেকে যায়, যদি আপনি এর সাথে কয়েক ভাজা ভাজা রুটি দিয়ে যেতে চান।
হ্যালো, আমাকে ক্ষমা করুন, স্যুপ কি পালং শাকের সাথে নাকি চার্ডের সাথে?… শুরুতে এটি पालक এবং তারপরে চার্ট বলে। ধন্যবাদ !!!!