মশলাদার বেকড আলু গার্নিশ করুন

রান্নাঘরে খুব দরকারী কিছু এবং প্রত্যেকে যা ভালোবাসে তা হ'ল চিপস। তবে, এই ভাজা আলু এটি খুব স্বাস্থ্যকর বলে নয়, যেহেতু ভাজা খাবারগুলি আমাদের তেলের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি জাগিয়ে তোলে, ফ্রায়ারের থেকে সমস্ত তেল শুষে নেয়।

এই কারণে, আমি আপনাকে একটি বিকল্প দিতে আলু গার্নিশ হিসাবে, তবে এবার ওভেনে মশলার স্পর্শে সেদ্ধ করুন। এইভাবে, এটি একটি স্বাস্থ্যকর গার্নিশ হবে, প্রচুর স্বাদযুক্ত এবং শরীরের জন্য উপকারী।

উপাদানগুলো

• ২-৩ মাঝারি আলু।
• জলপাই তেল
• টাইম।
• লবণ.
• ওরেগানো
• জিরা।
• স্থল গোলমরিচ

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা আলু খোসা হবে। আমরা সেগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলব এবং আমরা এটি অসম খণ্ডে কাটা করব। আপনি যে জাতীয় আলু পছন্দ করেন, তাতে নতুন বা পুরাতন যে বিষয়টি সাধারণত বলা হয় তাতে কিছু যায় আসে না।

তারপরে আমরা সমস্ত স্থাপন করব একটি লম্বা বেকিং ডিশ উপর wedges, যাতে তারা সব ফিট। এটি অবশ্যই কিছুটা বিস্তৃত উত্স হতে হবে, যাতে তারা পিষ্ট না করে, যেহেতু তাদের রান্না করা কঠিন।

তারপরে, আমরা যোগ করব জলপাই তেল এবং অন্যান্য সমস্ত মশলা। আপনি যদি চান তবে আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন এমনটির জন্য কিছু প্রতিস্থাপন করতে পারেন বা আপনি যা চান সেটি মুছতে পারেন।

অবশেষে, একই হাত দিয়ে, খুব পরিষ্কার, আমরা সব আলু মুছে ফেলব তেল এবং মশলা দিয়ে, যাতে এগুলি সমস্ত তাদের স্বাদে জন্মে থাকে। আমরা ওভেনে এগুলি রাখব প্রায় 180 মিনিটের জন্য 40ºC.

El ওভেনের ধরণের উপর নির্ভর করে সময় আলাদা হবে। তারা কোমল কিনা তা জানতে, একটি স্কিকার স্টিকের সাথে প্রিক করুন, যদি তারা কোনও অসুবিধা ছাড়াই এটি সম্পূর্ণরূপে যান তবে তারা যদি না হয় তবে তাদের আরও কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিন।

অধিক তথ্য - উদ্ভিজ্জ স্টু সঙ্গে আলু স্টু

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য