বাড়িতে তৈরি কুমড়া মাফিনস। স্কুলে ফিরে আসা শুরু হয় এবং এর সাথে কেক এবং মাফিন প্রস্তুত করা হয়। আমি ফল, সবজি, সবজি আছে এমন রেসিপি পছন্দ করি। এটি এমন একটি উপায় যা নতুন কিছু পরিবর্তন এবং চেষ্টা করে, কিছু ফল বা সবজি প্রবর্তনের পাশাপাশি যা খেতে অনেক খরচ হয়।
La কুমড়া এটা এমন একটা জিনিস যা আমার বাড়িতে আমি খুব একটা পছন্দ করি না, কিন্তু মিষ্টি কেক বা মাফিনে প্রচলিত তারা সবসময় সফল হয়েছে।
বাড়িতে তৈরি কুমড়া মাফিনস
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ব্রেকফাস্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 350 জিআর কাঁচা কুমড়া
- 250 জিআর। চিনির
- 250 জিআর ময়দা
- 3 ডিম
- 100 মিলি। সূর্যমুখীর তেল
- রাইজিং এজেন্টের 2 টি প্যাকেট বা খামিরের 1 টি শ্যাকেট
- দারুচিনি 1 ডেজার্ট চামচ
প্রস্তুতি
- ঘরে তৈরি কুমড়ার মাফিন প্রস্তুত করতে, আমরা কুমড়া কেটে শুরু করব। আমরা চামড়া সরিয়ে ফেলব, বীজ পরিষ্কার করব, ছোট ছোট টুকরো করব। একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি নিন, কুমড়ার টুকরোগুলি যোগ করুন, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখুন এবং মাইক্রোওয়েভে W০ মিনিটের জন্য W০০ ওয়াট বা ভালভাবে রান্না না হওয়া পর্যন্ত রাখুন।
- আরেকটি বাটিতে আমরা চিনি এবং কুমড়া রাখব, আমরা এটিকে গুঁড়ো করব। আমরা অন্যান্য উপকরণ যোগ করব, প্রথমে একটি করে ডিম এবং বিট, তারপর তেল এবং দারুচিনি, ভাল করে মিশিয়ে নিন।
- আমরা ময়দা নিই, খামির বা রাইজিং এজেন্ট স্যাচেট যোগ করি। আমরা ময়দা ছেঁকে নেব এবং আমরা এটিকে আগের মিশ্রণে অল্প অল্প করে ভালভাবে মিশিয়ে দেব।
- ময়দা প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা মাফিনের জন্য কিছু ক্যাপসুল একটি চুলার ছাঁচে রাখব, আমরা তাদের ময়দার অংশে ভরে দেব, প্রতিটি মাফিনের উপরে আমরা একটু চিনি দেব। আমরা 180ºC এ চুলা প্রস্তুত করব। আমরা মাফিনগুলি চালু করি এবং ওভেনের উপর নির্ভর করে প্রায় 15 মিনিটের জন্য রেখে দেই। তারা প্রস্তুত কিনা তা জানতে, কাপকেকের মাঝখানে ক্লিক করুন যদি এটি শুকিয়ে আসে, তাহলে তারা প্রস্তুত হয়ে যাবে।
- ঠান্ডা হতে দিন এবং খেতে প্রস্তুত !!!