ঘরে তৈরি মুরগির ক্রোকেটস

The ক্রোকেটস তারা ঠাকুরমা খুব সাধারণ কিছু, এবং ভাল কারণ! তাদের সাথে আমরা অন্যান্য খাদ্য যেমন আমাদের কাছ থেকে পেয়েছি যে প্রচুর পরিমাণে বেনিফিটের সুবিধা নিতে পারি মুরগির মাংস, ভিল, ছোলা, আলু, গাজর এবং লম্বা এসটেটেরা, এ কারণেই তারা আমাদের জন্য বিশেষত এই সময়গুলিতে খুব ভাল, কারণ আমরা কোনও কিছু ফেলে দিতে যাচ্ছি না। এই ক্ষেত্রে, আমি আপনাকে যেগুলি এনেছি তা মুরগি এবং তারা ধনী, ধনী ছিল।

অসুবিধা স্তর: সহজ, তবে কিছুটা মজাদার হতে পারে

প্রস্তুতি সময় 30 মিনিট। এগুলি তৈরি করতে সময় লাগে

উপাদানগুলো:

• 1 মুরগির স্তন (আমার ক্ষেত্রে ভুনা)
• ময়দা 5 টেবিল চামচ
• দুধ
• শাল
• Pimienta
• ওলিভ তেল
• 2 রসুনের রসুন
• রুটি crumbs
• 1 টি পেটানো ডিম
• ভাজার জন্য তেল

সম্প্রসারণ:

একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা সামান্য জলপাই তেল এবং দুটি রসুনের লবঙ্গ, চূর্ণযুক্ত এবং ত্বক দিয়ে যুক্ত করব। কাটা মুরগি যতটা সম্ভব ছোট করে আঁচে রান্না করুন। আসুন বিবেচনা করা যাক মুরগি ইতিমধ্যে রান্না করা হয়েছে, আমাদের আগ্রহী একমাত্র জিনিস এটি রসুনের স্বাদ নেয়। যদি আপনি এগুলি বাকী ওজনের পরিবর্তে কাঁচা মুরগি দিয়ে তৈরি করেন তবে আপনাকে এটি রান্না করতে হবে।

কয়েক মিনিটের পরে আমরা রসুনটি সরান, মাঝারি আঁচে রাখুন এবং ময়দা পাঁচ টেবিল চামচ যোগ করুন। আমরা ভালভাবে নাড়াচাড়া করি এবং আমরা এটিকে কয়েকটি টার্ন দিই যাতে সবকিছু এক সাথে রান্না করা হয়। লবণ, মরিচ যোগ করুন, আবার মিশ্রিত করুন এবং ময়দাটি আমাদের পছন্দ মতো না হওয়া পর্যন্ত অল্প অল্প করে দুধ যুক্ত করুন। আমার ক্ষেত্রে আমি এটি সরস হতে পছন্দ করি, আপনি রান্না করার সময় চেষ্টা করে দেখতে পারেন।

এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা একটি প্লেট বা একটি থালায় ময়দা রাখি এবং এটি শীতল হতে দিন। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, আমরা সমস্ত ময়দার সাথে শেষ না হওয়া পর্যন্ত ক্রোকেট তৈরি করতে যাচ্ছি, আমরা পিটানো ডিম এবং ব্রেডক্রামগুলি দিয়ে যাব। যখন সমস্ত প্রস্তুত হয় আমরা তাদের গরম তেলে ভাজা করি এবং এটিই।

উপভোগ করতে!

পরিবেশনের সময়:

এগুলিকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বাচ্চাদের পছন্দের ফর্ম, কাঁচা আলু বা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। আমি এগুলিকে মিনি আকারে তৈরি করেছি এবং তারা খুব ভালভাবে একটি সস দিয়ে পরিবেশন করা হত, উদাহরণস্বরূপ, টার্টার সস (এটি তাদেরকে একটি বৃত্তে একটি প্লেটে রাখে এবং সসটি মাঝখানে স্থাপন করা হবে)।

রেসিপি পরামর্শ:

• মুরগির পরিবর্তে, আপনি গরুর মাংস, খরগোশ এমনকি হেকের মতো কিছু মাছও ব্যবহার করতে পারতেন।
• মাংস ছাড়াও, আমরা রান্না করা গাজর বা রান্না করা আলু যোগ করতে পারি।
• কিছু করার জন্য অপেক্ষা না করে আমরা সেগুলি উপভোগ করতে পারি। চিটচিটে পালং ক্রকেটগুলি খুব ভাল এবং কখনও কখনও এমনকি শিশুরা তাদের সহ্যও করে।

সেরা:

নিক্ষিপ্ত খাবার নেই!

আরও তথ্য: বিদেশী চিকেন 10 মিনিটে আনন্দ দেয়