আজ আমরা একটি প্লেট সঙ্গে যেতে ফুলকপি আউ গ্র্যাচিন সাথে বাচামেল সস, একটি সমৃদ্ধ, স্বাস্থ্যকর এবং সহজেই প্রস্তুত খাবার। ফুলকপি এমন একটি সবজি যা অনেক বাড়িতে খাওয়া শক্ত, বিশেষত সবচেয়ে ছোট এবং এত কম বয়সীদের জন্য নয়, তবে চুলাতে ওভেন আউ গ্র্যাচিনে এটি খুব ভাল এবং এটি অন্য স্বাদ দেয়।
এস্তে বাচামেল দিয়ে ফুলকপির গ্র্যাচিনের থালা, এটি একটি সাধারণ থালা এটি কয়েকটি উপাদান দিয়ে প্রস্তুত, আমরা এটি আগে থেকে প্রস্তুত রেখে দিতে পারি।
অবশ্যই যদি আপনি এটি চেষ্টা করেন তবে আপনি এটি পছন্দ করবেন এবং আপনি এটি আরও বেশি পরিমাণে গ্রাস করতে শুরু করেন, আপনাকে কেবল তার সাথে থাকা খাবারগুলি সন্ধান করতে হবে এবং এটিকে আরও স্বাদ দিতে হবে।
ফুলকপি আউ গ্র্যাচিন সাথে বাচামেল সস
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ইনকামিং
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 ফুলকপি
- গ্রেটেড পনির
- বেকহামেলের জন্য।
- 500 মিলি। দুধ
- 50 জিআর ময়দা
- 50 জিআর। মাখন
- শাল
- জায়ফল
প্রস্তুতি
- আমরা ফুলকপি কাটা কাণ্ড এবং তাদের ধুয়ে।
- আমরা প্রচুর পরিমাণে জল এবং লবণের সাথে একটি সসপ্যান রেখেছি, যখন এটি ফুটতে শুরু করে ফুলকপির ডাঁটা যুক্ত করুন এবং ফুলকপি রান্না না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করতে দিন।
- আমরা বেকহামেল প্রস্তুত। একটি সসপ্যান বা ফ্রাইং প্যানে আমরা মাখনকে মাঝারি আঁচে রাখি।
- এটি গলে গেলে, আমরা আটা যোগ করব, ভাল করে নাড়তে হবে এবং এটি রান্না করতে দিন এবং একটি সামান্য রঙ দিন।
- তারপরে আমরা অল্প অল্প করে দুধ যুক্ত করব, যা আমরা আগে মাইক্রোওয়েভে উত্তপ্ত করব এবং আমরা রড দিয়ে নাড়তে থামব না।
- আমরা লবণ এবং জায়ফল যোগ করব। এটি যখন ঘন এবং আমাদের পছন্দ অনুসারে এটি প্রস্তুত হবে will
- ফুলকপি রান্না হয়ে গেলে নামিয়ে ভাল করে নেড়ে নিন।
- আমরা ফুলকপিটিকে একটি উপযুক্ত বেকিং ডিশে রাখি, আমরা প্রস্তুত বাচামেল দিয়ে coverেকে রাখি এবং সামান্য গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- আমরা চুলাতে উত্সটি প্রবর্তন করি এবং আমরা ধন্যবাদ জানাই।
- আমরা খেতে প্রস্তুত এবং প্রস্তুত !!!!