আপনি কি সাপ্তাহিক ছুটির দিনে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠে শান্তভাবে ব্রেকফাস্ট করতে পারবেন? আপনি কি প্রাতঃরাশ প্রস্তুত করতে পছন্দ করেন যা কেবল শক্তিশালীই নয়, দেখতেও সুন্দর? এই ব্রেকফাস্ট আপনার জন্য! দ্য দই দিয়ে কিউই চিয়া পুডিং আজ আমি যা প্রস্তাব করছি তা আপনার জন্য।
দেখো কেমন লাগছে! এই প্রাতঃরাশ থেকে এমন কিছু নেই যা কেবল তৃপ্তিদায়ক নয় স্বাস্থ্যকরও। চিয়া, কিউই এবং দই এটি প্রস্তুত করার জন্য মৌলিক উপাদান, তবে আপনি এটিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন গ্রানোলা, চকোলেট চিপস এবং/অথবা এক ফোঁটা মধু। আপনার পছন্দ মত এটি করুন!
আগের রাতে তৈরি চিয়া পুডিং ছেড়ে দেওয়ার ভাবনা তাই আমি ফ্রিজে বিশ্রাম নিতে পারিক সকালে, যখন আপনি এটি তুলবেন, আপনাকে কেবল এটিকে শেষ স্পর্শ দিতে হবে। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস করবেন? হয়ত এখন আপনার এত ঠান্ডা নাস্তার মত লাগে না; যদি তাই হয়, বসন্তের জন্য রেসিপি সংরক্ষণ করুন! এবং এখন তাদের মতো গরম ব্রেকফাস্ট উপভোগ করুন এই porridge যা আমরা এক বছর আগে প্রস্তুত করেছি।
রেসিপি
- 4 কিউইস
- ½ কাপ কাপ
- 4 টেবিল চামচ চিয়া বীজ
- 1 চা চামচ মধু
- 1 দই
- ওটমিল
- কাটা ডার্ক চকোলেট
- 1 অতিরিক্ত কিউই
- খোসা ছাড়িয়ে চারটি কিউই পিষে নিন।
- এরপরে, আমরা চিয়া বীজ, জল এবং মধুর সাথে চূর্ণ কিউই মিশ্রিত করি।
- মিশ্রণটি দুটি গ্লাসে ভাগ করুন এবং কমপক্ষে 45 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
- প্রতিটি চিয়া পুডিং-এ আমরা অর্ধেক দই ঢেলে দেই এবং এতে কিছু টোস্টেড ওট ফ্লেক্স এবং সামান্য কাটা ডার্ক চকোলেট রাখি।
- আমরা ঠান্ডা দই দিয়ে কিউই চিয়া পুডিং উপভোগ করেছি।