আনন্দের সাথে সপ্তাহটি শুরু করতে আমরা আপনাদের একটি সাধারণ মিষ্টি উপস্থাপন করি ইতালীয় অঞ্চল পাইডমন্ট, প্যানাকোটা বা পান্না কোট্টা, যার অর্থ রান্না করা ক্রিম। এই মিষ্টিটি খুব মজাদার এবং অপ্রত্যাশিত দর্শনার্থীদের জন্য সহজ।
পানাকোটার রেসিপি (পান্না কোট্টা)
প্যানাকোটা বা পান্না কোট্টা চিনির সাথে রান্না করা ক্রিম এবং উত্থাপনকারী এজেন্টের উপর ভিত্তি করে এক ধরণের জেলি ছাড়া আর কিছু নয়। বাচ্চাদের জন্য একটি মিষ্টি বা নাস্তা হিসাবে দুর্দান্ত।
লেখক: আলে জিমনেজ
রান্নাঘর: ইতালীয়
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- জেলটিন 1 শীট।
- মিষ্টান্নগুলির জন্য 200 মিলি তরল ক্রিম।
- 2 চামচ চিনি।
- ঠান্ডা পানি.
- মধু বা লাল বেরি (সাজসজ্জা)।
প্রস্তুতি
- সঙ্গে একটি পাত্রে জেলটিন শীট রাখুন খুব ঠান্ডা জল.
- একটি সসপ্যানে ক্রিমটি সাজান সিদ্ধ এবং 10 মিনিট রান্না করুন না থামানো ছাড়া।
- আগুন থেকে সরান এবং চিনি যোগ করুন.
- তারপরে জেলটিন ভালভাবে শুকিয়ে গেছে এবং দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন.
- ছাঁচ এবং overালা উপর ourালা ফ্রিজ সেট না হওয়া পর্যন্ত
- আনমোল্ড এবং লাল বেরি বা মধু দিয়ে সজ্জিত করুন।
নোট
প্যানাকোটা বাচ্চাদের বা একটি নাস্তা হিসাবে একটি সুস্বাদু মিষ্টি হতে পারে।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 426